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2020-07-16
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大班樓, 有些懷舊意式, 哥哥提議去吃個午餐. 中環地區, 意外地在餐廳門外找到泊車位.餐廳 裝修比較舊, 給我們的感覺, 好像回到 50年代.地方整潔, 環境算舒適, 欠景觀。我們迅速被安排入座, 侍應開茶, 招呼不錯. 首先叫了小點: 金錢蟹肉香菇盒上檯熱, 盒子好香脆, 炸得不油膩. 餡料滿滿多蟹肉, 外皮薄脆, 好喜歡.山東燒羊肉夾蝴蝶包用中式飽, 包住山東燒羊肉, 再加青瓜絲, 木耳....及甜酸醬, 幾特別幾好食。龍井煙燻米鴨配黑糖望子醬鵝肉厚厚, 脆皮底下的鵝肉好鬆軟, 鵝肉厚而不肥, 入口感覺有龍井味道, 及濃濃煙燻香, 點些醬汁很滋味. 話梅肉貴糖醋排骨排骨肉質不肥不瘦, 少骨很滑, 外層有薄薄的炸漿炸至微脆, 夾調味好的蜜糖, 蒜蓉和沙律醬, 炒飯飯粒飽滿炒得乾身, 叉燒, 雞蛋用料足, 口感豐富, 大滿足!餐後, 叫了甜品. 簡單好食. 杞子雪糕, 滑滑雪糕, 配上甜味杞子, 可口.杏仁茶不甜不膩, 還可養顏, 奶白色的杏汁入口非常幼滑, 倍感滋潤.食物款多高質, 給我們留下好印象.
地方整潔, 環境算舒適, 欠景觀。
首先叫了小點: 金錢蟹肉香菇盒
上檯熱, 盒子好香脆, 炸得不油膩. 餡料滿滿多蟹肉, 外皮薄脆, 好喜歡.
鵝肉厚厚, 脆皮底下的鵝肉好鬆軟, 鵝肉厚而不肥, 入口感覺有龍井味道, 及濃濃煙燻香, 點些醬汁很滋味.
排骨肉質不肥不瘦, 少骨很滑, 外層有薄薄的炸漿炸至微脆, 夾調味好的蜜糖, 蒜蓉和沙律醬,
飯粒飽滿炒得乾身, 叉燒, 雞蛋用料足, 口感豐富, 大滿足!
杞子雪糕, 滑滑雪糕, 配上甜味杞子, 可口.
不甜不膩, 還可養顏, 奶白色的杏汁入口非常幼滑, 倍感滋潤.
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