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餐廳: 大班樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2020-07-16 5200 瀏覽
大班樓,  有些懷舊意式,  哥哥提議去吃個午餐.  中環地區, 意外地在餐廳門外找到泊車位.餐廳 裝修比較舊,  給我們的感覺,  好像回到 50年代.地方整潔, 環境算舒適,  欠景觀。我們迅速被安排入座,  侍應開茶, 招呼不錯. 首先叫了小點:  金錢蟹肉香菇盒上檯熱, 盒子好香脆, 炸得不油膩.  餡料滿滿多蟹肉, 外皮薄脆, 好喜歡.山東燒羊肉夾蝴蝶包用中式飽, 包住山東燒羊肉, 再加青瓜絲, 木耳....及甜酸醬, 幾特別幾好食。龍井煙燻米鴨配黑糖望子醬鵝肉厚厚,   脆皮底下的鵝肉好鬆軟,  鵝肉厚而不肥,  入口感覺有龍井味道, 及濃濃煙燻香,  點些醬汁很滋味. 話梅肉貴糖醋排骨排骨肉質不肥不瘦, 少骨很滑, 外層有薄薄的炸漿炸至微脆,  夾調味好的蜜糖, 蒜蓉和沙律醬, 炒飯飯粒飽滿炒得乾身, 叉燒, 雞蛋用料足, 口感豐富, 大滿足!餐後, 叫了甜品.  簡單好食. 杞子雪糕,  滑滑雪糕, 配上甜味杞子, 可口.杏仁茶不甜不膩, 還可養顏, 奶白色的杏汁入口非常幼滑, 倍感滋潤.食物款多高質,  給我們留下好印象. 
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大班樓,  有些懷舊意式,  哥哥提議去吃個午餐.  中環地區, 意外地在餐廳門外找到泊車位.
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餐廳 裝修比較舊,  給我們的感覺,  好像回到 50年代.
地方整潔, 環境算舒適,  欠景觀。
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我們迅速被安排入座,  侍應開茶, 招呼不錯. 
首先叫了小點:  金錢蟹肉香菇盒
上檯熱, 盒子好香脆, 炸得不油膩.  餡料滿滿多蟹肉, 外皮薄脆, 好喜歡.
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山東燒羊肉夾蝴蝶包
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用中式飽, 包住山東燒羊肉, 再加青瓜絲, 木耳....及甜酸醬, 幾特別幾好食。
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龍井煙燻米鴨配黑糖望子醬
鵝肉厚厚,   脆皮底下的鵝肉好鬆軟,  鵝肉厚而不肥,  入口感覺有龍井味道, 及濃濃煙燻香,  點些醬汁很滋味. 
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話梅肉貴糖醋排骨
排骨肉質不肥不瘦, 少骨很滑, 外層有薄薄的炸漿炸至微脆,  夾調味好的蜜糖, 蒜蓉和沙律醬, 
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炒飯
飯粒飽滿炒得乾身, 叉燒, 雞蛋用料足, 口感豐富, 大滿足!
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餐後, 叫了甜品.  簡單好食. 
杞子雪糕,  滑滑雪糕, 配上甜味杞子, 可口.
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杏仁茶
不甜不膩, 還可養顏, 奶白色的杏汁入口非常幼滑, 倍感滋潤.
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食物款多高質,  給我們留下好印象. 
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)