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2021-09-29
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約咗朋友去旺角睇figure,之前朋友話食過一間幾靚城景既西餐廳,所以今日決定跟佢去食好西、欣賞靚景。跟餐既沙律🥗幾特別,因為用咗柚子汁醋,酸得黎,有番茄仔既酸味,兩者相映成趣,得別個番茄仔係age過味道酸得更有層次。餐包尚算鬆軟。是日餐湯係甜椒蜆肉忌廉湯,入面粒粒蜆肉,但略厭味道唔夠突出,咸少少會好d。主菜就挑選咗什錦海鮮意粉,意粉係煮得偏西式既做法,個芯有點點實,但個人口味都偏好呢種,因為麵質會更加有口感、有彈性,至於入面用料有海蝦、蜆肉、青口咁,用鮮番茄蓉煮收汁煮成別有一番風味。可以再多番少少汁友人就叫咗手打牛肉漢堡,大大份好足料,薯條用咗粗薯,至於漢堡既靈魂漢堡肉好juicy。值得一提既係內料好似生菜、番茄、洋蔥等水份比較多既菜會另放一邊,等我地食既時候先自行夾,減少包會濕既機會,相當細心但如果個包可以多少少醬汁就好,因為醬既味道未去到好濃。
約咗朋友去旺角睇figure,之前朋友話食過一間幾靚城景既西餐廳,所以今日決定跟佢去食好西、欣賞靚景。
跟餐既沙律🥗幾特別,因為用咗柚子汁醋,酸得黎,有番茄仔既酸味,兩者相映成趣,得別個番茄仔係age過味道酸得更有層次。
餐包尚算鬆軟。
是日餐湯係甜椒蜆肉忌廉湯,入面粒粒蜆肉,但略厭味道唔夠突出,咸少少會好d。
主菜就挑選咗什錦海鮮意粉,意粉係煮得偏西式既做法,個芯有點點實,但個人口味都偏好呢種,因為麵質會更加有口感、有彈性,至於入面用料有海蝦、蜆肉、青口咁,用鮮番茄蓉煮收汁煮成別有一番風味。可以再多番少少汁
友人就叫咗手打牛肉漢堡,大大份好足料,薯條用咗粗薯,至於漢堡既靈魂漢堡肉好juicy。值得一提既係內料好似生菜、番茄、洋蔥等水份比較多既菜會另放一邊,等我地食既時候先自行夾,減少包會濕既機會,相當細心但如果個包可以多少少醬汁就好,因為醬既味道未去到好濃。
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