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2025-05-24 87 瀏覽
這家潮州菜真的夠「鑊氣」!**金不換炒蟹**端上桌香到流口水,螃蟹肉甜醬汁, 墊底的伊麵吸滿蟹膏精華,比主角蟹還搶戲!**滷水鵝三寶**鵝肝綿密像冰淇淋,鵝掌啃起來滿嘴膠原蛋白,鵝肉嫩到不行,沾點蒜泥醋直接封神**椒鹽九肚魚**根本是炸物控天堂!外皮薄脆到會唱歌,咬開裡面的魚肉嫩到像豆腐,撒的椒鹽夠香但不會鹹到狂喝水。****芋頭炒飯**是隱藏王牌,炒過的芋頭丁又香又鬆,混著蝦米和焦香米粒,我一個人能嗑掉半盤! 牛肉炒芥蘭就是家常菜的頂配,牛肉滑嫩芥蘭脆綠。開胃菜 **脆香花生**花生衣都入味,咬下「啵」一聲微脆,裏頭綿軟帶甘草甜香。**蒜蓉菜脯** 菜脯(蘿蔔乾)醃得鹹香爽脆,拌上生蒜末,菜脯「喀滋喀滋」爆出回甘。
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這家潮州菜真的夠「鑊氣」!
**金不換炒蟹**端上桌香到流口水,螃蟹肉甜醬汁, 墊底的伊麵吸滿蟹膏精華,比主角蟹還搶戲!
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**滷水鵝三寶**鵝肝綿密像冰淇淋,鵝掌啃起來滿嘴膠原蛋白,鵝肉嫩到不行,沾點蒜泥醋直接封神
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**椒鹽九肚魚**根本是炸物控天堂!外皮薄脆到會唱歌,咬開裡面的魚肉嫩到像豆腐,撒的椒鹽夠香但不會鹹到狂喝水。**
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**芋頭炒飯**是隱藏王牌,炒過的芋頭丁又香又鬆,混著蝦米和焦香米粒,我一個人能嗑掉半盤!
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牛肉炒芥蘭就是家常菜的頂配,牛肉滑嫩芥蘭脆綠。
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開胃菜
**脆香花生**
花生衣都入味,咬下「啵」一聲微脆,裏頭綿軟帶甘草甜香。
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**蒜蓉菜脯**
菜脯(蘿蔔乾)醃得鹹香爽脆,拌上生蒜末,菜脯「喀滋喀滋」爆出回甘。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$400