德美壽司 (新都城中心1期) (已結業)

將軍澳、尖沙咀這兩家都是最常去的店，餐廳供應的都是有質素的日本料理。銀鱈魚西京燒定食西京燒銀鱈魚是最佳的配搭，醬汁甜甜的，魚塊經烤烘過，肉質鮮甜，彈牙。晚餐定食還有麵豉湯、沙律及甜品。加州卷四個大大的卷物壽司，材料夾著青瓜、蟹柳、牛油果，飯面黏滿很多蟹籽，上面有美乃滋沙拉醬加添調味。綠茶冷麵蕎麥麵健康，綠茶味不太突出，所以嚐不到綠茶味。蘸上山葵、灑上蔥花及沾上蕎麥麵的醬汁，吃完冷麵整個人都透心涼。最後甜品附送綠茶蕨餅，蕨餅口感軟糯煙韌，佈滿綠茶粉，且帶苦澀。