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2021-06-19
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放工見收得早，就去咗一田超市行個圈🛍，買完嘢都差唔多時間食晚餐，放是近近哋去咗樓下嘅「Green Tech Cafe」幫襯。呢個舖位以前係食點心，但轉咗手之後就無食過，因為呢年幾以來都少咗行嚟呢邊。餐廳環境幾舒服，係西環區內少有嘅商場地舖。裝修清新簡約，用上彷樹葉作裝飾點綴☘️，而座位亦都闊落，坐得舒服。呢度嘅餐牌有好多個，當我哋好努力睇緊食乜之際，老闆娘前來介紹。👫$268嘅二人餐係最抵食，包一份小食同可以任選兩款主食。特別推介嗰個餐牌每星期替換，係平啲嘅一人餐選擇。如果想食得精緻啲，佢就推介$168一位嘅套餐，當中嘅菜式比較特別，而且亦會比單點便宜👍。大家傾開偈時講起定價，就咁諗素食都要百幾蚊好似唔平，但其實出面西餐食碟意粉分分鐘仲貴。再加上食完之後你就會覺得係物有所值！是日餐湯係西蘭花湯🥦，湯品相對其他菜式普通，但飲得出個湯係由西蘭花打碎而製成。不過可能因為唔係忌廉湯，口感較稀，味道偏清。蜜汁素叉燒，老闆娘話有客覺得呢個素叉燒仲好食過真叉燒，我都有啲認同😆。呢道菜嘅誕生係啟發自農曆新年整盆菜！素叉燒無論造型定質感都好神似，外皮燒至微脆，而內裡嘅麵筋就好鬆軟。由於係即製，所以佢唔似齋
放工見收得早，就去咗一田超市行個圈🛍，買完嘢都差唔多時間食晚餐，放是近近哋去咗樓下嘅「Green Tech Cafe」幫襯。呢個舖位以前係食點心，但轉咗手之後就無食過，因為呢年幾以來都少咗行嚟呢邊。
餐廳環境幾舒服，係西環區內少有嘅商場地舖。裝修清新簡約，用上彷樹葉作裝飾點綴☘️，而座位亦都闊落，坐得舒服。
呢度嘅餐牌有好多個，當我哋好努力睇緊食乜之際，老闆娘前來介紹。👫$268嘅二人餐係最抵食，包一份小食同可以任選兩款主食。特別推介嗰個餐牌每星期替換，係平啲嘅一人餐選擇。
如果想食得精緻啲，佢就推介$168一位嘅套餐，當中嘅菜式比較特別，而且亦會比單點便宜👍。大家傾開偈時講起定價，就咁諗素食都要百幾蚊好似唔平，但其實出面西餐食碟意粉分分鐘仲貴。再加上食完之後你就會覺得係物有所值！
是日餐湯係西蘭花湯🥦，湯品相對其他菜式普通，但飲得出個湯係由西蘭花打碎而製成。不過可能因為唔係忌廉湯，口感較稀，味道偏清。
蜜汁素叉燒
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沙嗲串燒
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藜麥什錦椰菜花飯
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素大蝦冬蔭意粉
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熱玫瑰杞子圓肉黑糖茶
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呢日除咗食到美味健康素食之外💚，亦好有緣遇上老闆娘喺舖坐陣，大家好開心吹咗陣水。佢哋母子檔拍住上一齊經營呢間無五辛蔬食餐廳，開店嘅一大理念係想推廣素食，推行綠色環保健康生活👍。佢哋主張採用新鮮食材，即叫即整，甚至希望可以做到Farm-to-table(從農場到餐桌)🌾。即使我唔係茹素，但都好支持素食主義，原因實在太多了，可以為咗支持環保、愛護動物、宗教信仰、健康考慮以及追求美食等等。我好感謝而家市面上多咗好多高質嘅素食餐廳，令到多咗好多人對食素產生興趣🙏🏻。
總括嚟講，Green Tech Cafe值得推介，店家用心經營，客人係會感受到㗎☺️。餐廳各方面都令人滿意，食物味道好，選擇多，價錢亦都合理。佢仲會定期轉換菜單，為客人帶來新鮮感。如果大家鍾意食素，又或者想轉轉口味，不妨嚟呢度幫襯下，支持啊💪！
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