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2011-09-15
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有緣飲到有心人花了無數時間與心機泡製出的咖啡,香濃美味之外,連拉花的圖案亦都一絲不苟,可見要求嚴格,品質自然有保証。雖然是小店經營,座位不太多,店主又要身兼多職,但卻能擁有更大的自由度去創作色香味俱佳的咖啡,是一間有 heart 又有誠意的小店,在香港不算太多。Flat White: 入口係濃郁既奶泡,泡沫細緻綿密,咖啡甘香醇厚,配搭完美,令我一試回味。拉花很美,有點捨不得喝掉。可惜因為加租的關係,經營至9月18號,又少左一間飲好咖啡既地方,他們也正在找新舖,希望店主能早日找到新舖,再以咖啡會友,繼續為客人泡製色香味俱佳的咖啡,盼日後能有緣再聚。
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