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2008-12-19
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I am from Table 6 of the Party. 未講野食之前, 首先感謝 兩位 MC (Patrick and Winnie?) 全晚落力主持, 使我們開飯新會員能與舊老鬼(!!!) 享受普天同慶的聖誕 Party. Jenny 也很落力招待我們這些第一次來 openrice 的新來賓, 在此特意點名稱讚及致謝. First Course 頭盤蒸鵝肝:最叫人喜出望外, 較一般的煎鵝肝更為香氣四溢. 縱然失去了一般外香內軟的香口感覺, 蒸鵝肝的清香卻更顯創新, 亦更勝一籌. 讚! Second course 白露筍黑松露油湯:好懷念媽媽的金寶罐頭忌廉磨菇湯噃..... Main course 三選一: 慶幸自己選對......和牛 Rib eye 肉眼有肉眼味, medium 的肥和牛, 貫徹了越肥越好食的 common sense!! 不過唔知店方响創新前有無諗過, 點解日本人好少用和牛攞黎做 Steak 呢, haha Lamb Rack 羊扒: 即場節錄" 點解 medium 的羊會又乾又無羊味架..."第5 枱俊男話: "羊無羊味, 即係男人無 x 味, 女人
I am from Table 6 of the Party.
未講野食之前, 首先感謝 兩位 MC (Patrick and Winnie?) 全晚落力主持, 使我們開飯新會員能與舊老鬼(!!!) 享受普天同慶的聖誕 Party. Jenny 也很落力招待我們這些第一次來 openrice 的新來賓, 在此特意點名稱讚及致謝.
First Course 頭盤蒸鵝肝:
最叫人喜出望外, 較一般的煎鵝肝更為香氣四溢. 縱然失去了一般外香內軟的香口感覺, 蒸鵝肝的清香卻更顯創新, 亦更勝一籌. 讚!
Second course 白露筍黑松露油湯:
好懷念媽媽的金寶罐頭忌廉磨菇湯噃.....
Main course 三選一: 慶幸自己選對......
和牛 Rib eye
肉眼有肉眼味, medium 的肥和牛, 貫徹了越肥越好食的 common sense!!
不過唔知店方响創新前有無諗過, 點解日本人好少用和牛攞黎做 Steak 呢, haha
Lamb Rack 羊扒:
即場節錄
" 點解 medium 的羊會又乾又無羊味架..."
第5 枱俊男話: "羊無羊味, 即係男人無 x 味, 女人無 y 味....." (x 同y 係不雅用語黎o既)
原來, 要羊有羊味, 都唔係咁易架...!
Fish:
原來 Fish Fillet 仲有 跟埋Blue Mussel (直到上菜我先知....早知我都叫啦). 聽同枱的 Party Queen Apple 話, 好好食架噃!
只是餐後的咖啡或茶和牙簽, 就有點奇怪啦...
唔通我去左花園餐廳....呢間係有番咁上下級數的灣仔西餐廳黎架噃...?!?
至於餐前香檳及紅酒, 餐後的綠茶湯丸等, 則......缺乏誠意啦....
兩點活動籌備的小意見, 謹供各落力籌辦人參考
1. Seating Plan: 結伴而來的鄰座小情侶 被 (唔關我事架...hahah) 悶親左 所以提早離座...
=> 如果下次仍然是以 group Table or Long Table 為 seating 的話, 不妨提醒與朋友結伴而來的會員知道, 給他們一個準備.
=> 或者做 seat assignment, 將資深會員和新來的會員Mix 埋一齊, 以 ' 老鬼' 帶起氣氛啦
2. 不妨提醒主辦餐廳注意上菜時間, 免得我們在玩遊戲時, 卻已經拎哂果 d 要趁熱食的主菜出黎...
再次特此感謝主持和工作人員的努力!
期待下次派對啦!!!
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