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作為一個潮州人「架己冷」鍾意食滷水鵝常識吧😂平時多數都係幫襯啲舊式啲嘅滷水鋪,見觀塘Office附近開咗一間新式啲嘅。收工就同同事一齊試下~ 店員推介我哋食二人餐,$218 已經有兩款小食一份滷水鵝一碟菜,仲有燉湯同埋白飯。燉湯上枱嘅時候熱辣辣,係烏雞湯,非常之足料,轉涼嘅天氣飲係十分啱嘅。滷汁時蔬我哋揀咗芥蘭,但因為已經有滷水嘅小食同埋滷水鵝,我哋走咗汁。小食可以揀鵝腎、豬大腸、紅腸、豬耳、豬手、腩肉。鵝腎同豬耳都滷得夠入味,鵝腎爽口,豬耳爽脆。滷水鵝係用120日大嘅獅頭鵝,鵝肉鮮嫩得嚟又滷得入味,咬入口除咗有鵝油香仲有滷水嘅香料味。係非常之好送飯嘅菜式!仲有想讚一讚店員其實係非常之熱情,又會分析套餐係抵食同多選擇😌餐廳亦都好乾淨企理,坐得都幾舒服。
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作為一個潮州人「架己冷」鍾意食滷水鵝常識吧😂平時多數都係幫襯啲舊式啲嘅滷水鋪,見觀塘Office附近開咗一間新式啲嘅。收工就同同事一齊試下~
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店員推介我哋食二人餐,$218 已經有兩款小食一份滷水鵝一碟菜,仲有燉湯同埋白飯。
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燉湯上枱嘅時候熱辣辣,係烏雞湯,非常之足料,轉涼嘅天氣飲係十分啱嘅。
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滷汁時蔬我哋揀咗芥蘭,但因為已經有滷水嘅小食同埋滷水鵝,我哋走咗汁。

小食可以揀鵝腎、豬大腸、紅腸、豬耳、豬手、腩肉。鵝腎同豬耳都滷得夠入味,鵝腎爽口,豬耳爽脆。
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滷水鵝係用120日大嘅獅頭鵝,鵝肉鮮嫩得嚟又滷得入味,咬入口除咗有鵝油香仲有滷水嘅香料味。係非常之好送飯嘅菜式!
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仲有想讚一讚店員其實係非常之熱情,又會分析套餐係抵食同多選擇😌餐廳亦都好乾淨企理,坐得都幾舒服。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食