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2019-03-06
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星期日約了舊同事飲茶，11 點左右到了尖沙咀新斗記。一到就有點舊式茶樓的感覺。我們點了好多點心：香煎蘿蔔糕 - 我最愛，煎得好金黃，夾起不會散 👍🏻混醬米皇腸粉 - 素腸粉配上甜醬花生醬，簡單但好味 櫻花蝦野菌脆皮腸 - 賣相已經十分 ok, 外滑內脆 安納糖心紫薯酥 - 好特別，未見過這款點心，所以點了。外型是紫薯，內面有麻薯，很有嚼口 流沙奶皇豬仔包 - 很 cute 又超流沙，很配合今年豬年，讚 鮮蝦菜苗餃 - 蝦算新鮮，餃子皮再薄一點就更好了新斗水晶蝦餃 - 蝦一樣算新鮮，但這餃子皮比鮮蝦菜苗餃薄點，口感好多了櫻花蝦香煎糯米雞 - 這個不是一般的糯米雞，是煎的，裡面一樣有咸蛋，原來煎糯米雞都好好味 原隻大蝦燒賣皇 - 好多蟹籽呀 椒鹽白飯魚 - 這個超好吃，很香口，加上椒鹽，感覺上不會太易上火吧，哈哈 酥炸鯪魚球 - 平時我不吃的，因為怕鯹，但這裡的鯪魚球一點都不鯹 還有沙薑大雞腳，咖哩蒸土魷 - 由於我都不吃，這個就不太清楚味道如何啦。至於蜜汁叉燒包 - 沒什麼特別，正正常常，沒有說太大驚喜
一到就有點舊式茶樓的感覺。
我們點了好多點心：
香煎蘿蔔糕
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香煎蘿蔔糕 - 我最愛，煎得好金黃，夾起不會散 👍🏻
混醬米皇腸粉
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混醬米皇腸粉 - 素腸粉配上甜醬花生醬，簡單但好味
櫻花蝦野菌脆皮腸
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櫻花蝦野菌脆皮腸 - 賣相已經十分 ok, 外滑內脆
安納糖心紫薯酥
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安納糖心紫薯酥 - 好特別，未見過這款點心，所以點了。外型是紫薯，內面有麻薯，很有嚼口
流沙奶皇豬仔包
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流沙奶皇豬仔包 - 很 cute 又超流沙，很配合今年豬年，讚
鮮蝦菜苗餃
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鮮蝦菜苗餃 - 蝦算新鮮，餃子皮再薄一點就更好了
新斗水晶蝦餃
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新斗水晶蝦餃 - 蝦一樣算新鮮，但這餃子皮比鮮蝦菜苗餃薄點，口感好多了
櫻花蝦香煎糯米雞
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櫻花蝦香煎糯米雞 - 這個不是一般的糯米雞，是煎的，裡面一樣有咸蛋，原來煎糯米雞都好好味
原隻大蝦燒賣皇
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原隻大蝦燒賣皇 - 好多蟹籽呀
椒鹽白飯魚
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椒鹽白飯魚 - 這個超好吃，很香口，加上椒鹽，感覺上不會太易上火吧，哈哈
酥炸鯪魚球
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酥炸鯪魚球 - 平時我不吃的，因為怕鯹，但這裡的鯪魚球一點都不鯹
還有沙薑大雞腳，咖哩蒸土魷 - 由於我都不吃，這個就不太清楚味道如何啦。
至於蜜汁叉燒包 - 沒什麼特別，正正常常，沒有說太大驚喜
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