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2016-06-12
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從未踏足過沙田圍, 這次藉住探好朋友滿月寶寶之名, 來到一個不熟悉的地方.沙田圍跟沙田其實蠻近的, 我家樓下就有一架小巴直到, 只是從來都未曾想過要到這個地方.難得第一次到沙田圍, 身為為食一族, 當然要吃個晚餐才甘心回家. M3就是坐月媽媽介紹在區內很有名的餐廳. 更叮囑我地要早早BOOK位.探完可愛的寶寶後, 我地準時6時半到達餐廳. 當時在距離餐廳遠處已經見到有食客排隊, 真的有夠誇張.餐廳環境不錯, 裝修有點懷舊的味道, 枱布用紅白格仔紋, 好像以前的扒房怖置.到了差不多7點, 餐廳是整間爆滿, 而且有很多枱客人都是一家大小的, 看來是一家很受家庭歡迎的餐廳.餐牌是圖文并茂,有對照圖, 方便了我這種要看圖點餐的人.而且看到圖片吸引, 也會增加食慾呀.點餐後會先上麵包, 這是他們自家製的麵包, 味道鬆軟可口.食的時候可以配上油醋, 先來開開胃.食飯當然不可以少得飲品, 我地分別點了:Cocktails MOJITO HK$68 (右)CARROT HK$28(左)因為下午在朋友家食左唔少姜醋, 所以仍有點飽飽滯滯的感覺, 所以我地分別叫左2個前菜. 首先上碟的是香芒大蝦沙律配芒果
難得第一次到沙田圍, 身為為食一族, 當然要吃個晚餐才甘心回家. M3就是坐月媽媽介紹在區內很有名的餐廳. 更叮囑我地要早早BOOK位.
探完可愛的寶寶後, 我地準時6時半到達餐廳. 當時在距離餐廳遠處已經見到有食客排隊, 真的有夠誇張.餐廳環境不錯, 裝修有點懷舊的味道, 枱布用紅白格仔紋, 好像以前的扒房怖置.
到了差不多7點, 餐廳是整間爆滿, 而且有很多枱客人都是一家大小的, 看來是一家很受家庭歡迎的餐廳.
餐牌是圖文并茂,有對照圖, 方便了我這種要看圖點餐的人.而且看到圖片吸引, 也會增加食慾呀.
點餐後會先上麵包, 這是他們自家製的麵包, 味道鬆軟可口.食的時候可以配上油醋, 先來開開胃.
食飯當然不可以少得飲品, 我地分別點了:Cocktails MOJITO HK$68 (右)
CARROT HK$28(左)
因為下午在朋友家食左唔少姜醋, 所以仍有點飽飽滯滯的感覺, 所以我地分別叫左2個前菜. 首先上碟的是香芒大蝦沙律配芒果乳酪汁 HK$118
沙律菜是吃得出的新鮮, 咬落爽脆而醬汁方面真的很不錯, 有超濃郁的芒果香甜味道. 餐廳應該是將新鮮果肉與乳酪汁一同打蓉, 再伴入沙律之中, 加上鮮芒果及其他配料, 整個感覺很清新, 也十分開胃. 另外大蝦也同樣很爽口彈牙, 不過是水晶蝦的原因, 所以欠缺了海鮮的甜味.
帕爾馬火腿配哈密瓜 HK$88帕爾馬火腿可說是我的最愛, 但不是每間餐廳都會入手到靚的火腿. 有次吃過火腿羶到不得了.
而這個不得不讚火腿肉嫩, 入口有種柔軟感, 而且沒有一點羶味. 鹹香味濃, 再配以甜蜜瓜同食, 相當不錯.
香辣蒜片啤酒煮蜆 HK$138原本沒有打算叫這道菜, 但因為被鄰座的香味吸引, 細問之下才知道是這道煮蜆. 真的有難以抗拒的酒香味, 所以就Order試下.
剛送上枱時已經聞到濃濃蒜香和酒香味, 未食已經流晒口水. 而整個菜只帶有微辣, 有提升食慾的功效.
每一隻蜆肉質都非常飽滿及鮮甜. 而且完全沒有砂, 可以安心食用.
蒜香和酒香真的是非常配合的味道, 令人不停嘴地密密食. 很推介!
最後就是鮮魷魚墨汁意大利飯 HK$138意大利飯煮得比較濕潤但口感仍在, 每一粒飯都粒粒飽滿, 墨汁的精華完全地滲入每粒飯內, 口感及味道都是水準之上. 魷魚煎得微焦, 反而提升了魷魚的鮮味及香味.
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