和匠日式燒肉店

營業中

休息中

和閨蜜們食中午飯，這次選擇''和匠''。佐敦站B2出口一出，橫街一拐就見到。中午時段都有不少客人。三人一共點了兩份肉，兩份海鮮。先烤豚腩肉（鹽燒），一放爐上，油份立即滲出，切成薄片，很快就可以燒好，油脂部份帶著少少爽脆，甘甜香口。美國Prime頂級牛小排。店員會細心講解燒烤時要注意的地方。雪花分佈均衡，肉質細嫩，牛肉味香濃。日本國產北海道帆立貝，配有牛油、蒜蓉、松露醬，肉厚爽甜。深海老虎大蝦。大大隻，預先開邊，方便燒烤，不會烤成半生不熟。豎起可以將蝦膏也烤熟，爽口新鮮，味道鮮甜。非常滿足的一頓豐盛午餐。