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2022-06-04
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呢間餐廳自己其實bookmarked 左好耐，幾年前見過有youtuber係度食creme brûlée 之後就好留意呢間餐廳(果陣叫Le Petit Masion)。最近要揾餐廳慶祝生日，見有啲budget就試下呢間。睇呢度大家嘅食評同食物嘅賣相，我其實已經有好高嘅期望。一到餐廳，見到個open kitchen 同bar枱好搶眼，再見到被安排到坐圓枱，而唔係兩張枱拍埋湊六人枱，覺得坐得好comfy，唔錯。當時燈光的確係比一般法國菜餐廳較光，但原來係配合大家睇menu同合照，之後開餐後會調返暗，都幾有情調。前菜:自製沙律（蕃茄檸檬）😳看似冇咩特別，但勝在夠新鮮多汁又甜，幾好Octopus slices 必試程度:4/5入口軟糯，調味好適中Snails 必試程度: 5/5好耐冇食到正宗法國蝸牛，個汁一定要淋落個包度食，一流！主菜:Sea Bream必試程度: 2/5其實質素好好，好軟滑，但成個dinner佢相比其他食物就冇咁outstanding. Pork Belly必試程度:4/5叫左medium well, 但之後覺得medium應該更好，油脂分佈好好，好juciy，就算唔係叫厚身
最近要揾餐廳慶祝生日，見有啲budget就試下呢間。睇呢度大家嘅食評同食物嘅賣相，我其實已經有好高嘅期望。
一到餐廳，見到個open kitchen 同bar枱好搶眼，再見到被安排到坐圓枱，而唔係兩張枱拍埋湊六人枱，覺得坐得好comfy，唔錯。當時燈光的確係比一般法國菜餐廳較光，但原來係配合大家睇menu同合照，之後開餐後會調返暗，都幾有情調。
前菜:
自製沙律（蕃茄檸檬）
😳看似冇咩特別，但勝在夠新鮮多汁又甜，幾好
Octopus slices
必試程度:4/5
入口軟糯，調味好適中
Snails
必試程度: 5/5
好耐冇食到正宗法國蝸牛，個汁一定要淋落個包度食，一流！
主菜:
Sea Bream
必試程度: 2/5
其實質素好好，好軟滑，但成個dinner佢相比其他食物就冇咁outstanding.
Pork Belly
必試程度:4/5
叫左medium well, 但之後覺得medium應該更好，油脂分佈好好，好juciy，就算唔係叫厚身果款都好好食
lamb racks
必試程度:5/5
wow，果然係鎮店之寶，超嫩，完全唔羶，用嘅香料好特別，配埋香料小米飯都好香，超水準！佢連啲車厘茄同洋蔥都非常多汁非常甜
Potato Gratin
必試程度:3/5
好食，食得出個fresh cream嘅奶香，不過少少膩，但Gratin一定係膩架啦
甜品:
French Toast
必試程度:4/5
唔錯，外脆內軟，有少少cinnamon 香，配埋雪糕一熱一凍，只係稍為略甜，都好好食
Crème Brûlée
必試程度:5/5
Wow,非常幼滑，個底係滿滿嘅雲呢拿籽，超誇張嘅濃郁，焦糖夠薄夠脆，高質。友人就覺得可以多啲蛋，等蛋香更出同埋口感挺身啲，但我就鐘意呢間嘅版本😋
總評：
所有食品都好有好準，更難得係分量好夠，侍應亦好細心，環境輕鬆愉快，美中不足係洗手間要落一層，同埋reception同事態度有進步空間。
Thinly Sliced Octopus with Lemon and Green Chilli Dressing
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Snails with Garlic Butter and Parsley
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Sagabuta Pork with Chimichurri
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Rack of Lamb with Spiced Couscous
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Potatoe Grati
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French Toast with Spice Ice Cream
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Vanilla Crème Brûlée
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