更多
2025-03-08
214 瀏覽
喜歡去利東街,特別是晚上掛滿燈籠的氛圍,閒逛一會再去晚飯。初嚐金子半之助是兩年前在日本,原來香港也有,一於試試。半之助沙律 - 丼飯多是炸物及碳水,先食些新鮮沙律,配有炸蝦、海葡萄及蕃茄,開胃健康。江戶前天丼 - 最吸晴莫過於穴子(即星鰻),原條足料,肉質細緻,另外海老彈牙,小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋及海苔等令整個天丼更豐盛。迷你天丼(牡蠣) - 蠔身肥厚,外脆內香軟,還有本菇天婦羅及充滿蛋香的溫泉蛋,迷你但豐富。配上冷蕎麥麵,簡單沾少許麵汁,更能嚐到蕎麥香。欣賞天婦羅能做到表面香脆,內裡仍保留食物味道的功力,又夠飽肚,抵食。
張貼