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2022-07-17
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愛食牛的我，一直期待已久，今晚2人終於黎到呢間牛專門店一嚐靚牛滋味！由於晚上7點15已全場滿坐，故在門外等了15分鐘才有位！店門已告示由於坐位有限，用膳時間只有90分鐘！當踏入店内，幾乎全場客人都叫鐵板牛食，故令我對此店的牛滿有信心！得悉店內有2款做半價優惠$168，我選了其中一款 “鹿兒島A5和牛鵝肝飯” ，而另一款叫了 “鐵板小牛柳 200g”，另加一碟 “厚燒牛舌”。不知是否假日關係，加上侍應告知今晚廚房得2個爐用，故等了10分鐘左右，先出了2碗A5和牛鵝肝飯（其中一碗是出錯），再過多10分鐘左右，才分別出鐵板小牛柳和牛舌！鹿兒島A5和牛鵝肝飯 - 賣相不錯，但沒想過A5和牛裡面咁多根及周邊一大條脂肪邊，而且4塊都一樣並且有點難咬開。真心覺得有點伏！這是我初次食有根的A5和牛。當我向店員查詢了解，對方回覆說廚房咁啱切到靠邊多根部分！我很難想像A5和牛還差過西冷牛扒！好彩鵝肝沒出事，不知是否$168 關係，所以A5和牛才是如此質素……至於 “鐵板小牛柳 & 厚燒牛舌” 不過不失！
當踏入店内，幾乎全場客人都叫鐵板牛食，故令我對此店的牛滿有信心！
得悉店內有2款做半價優惠$168，我選了其中一款 “鹿兒島A5和牛鵝肝飯” ，而另一款叫了 “鐵板小牛柳 200g”，另加一碟 “厚燒牛舌”。
不知是否假日關係，加上侍應告知今晚廚房得2個爐用，故等了10分鐘左右，先出了2碗A5和牛鵝肝飯（其中一碗是出錯），再過多10分鐘左右，才分別出鐵板小牛柳和牛舌！
鹿兒島A5和牛鵝肝飯 -
賣相不錯，但沒想過A5和牛裡面咁多根及周邊一大條脂肪邊，而且4塊都一樣並且有點難咬開。真心覺得有點伏！這是我初次食有根的A5和牛。當我向店員查詢了解，對方回覆說廚房咁啱切到靠邊多根部分！我很難想像A5和牛還差過西冷牛扒！好彩鵝肝沒出事，不知是否$168 關係，所以A5和牛才是如此質素……
至於 “鐵板小牛柳 & 厚燒牛舌” 不過不失！
鹿兒島A5和牛鵝肝飯
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鐵板小牛柳 200g
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厚燒牛舌
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