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2017-02-13
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早在月前,已從飲食網站留意到這店, 一個以辦館為店名的地方,而辦館一向是港人最熟悉的地方, 加上飲品和菜色都是中西合璧, 還有店子位於這幢新建大廈內,對於我來講確實有點新鮮感, 就找了一個晚上,上來看看。這裡佔3樓的其中一角,餐廳分開了兩部份, 其中一部份是餐廳室內用餐區, 高樓底加上落地大玻璃,坐在餐廳內感覺是舒適的。另一部份是餐廳室外用餐區, 環境開揚, 可在這裡輕鬆地享用美酒和美食,仿如置身鬧市中的園林內。原來餐廳有提供水煙, 如有興趣, 也可試試。先來一杯Red Wine,口感是相對輕爽, 酒體滲出清新果香味, 是稱職的餐前酒。這裡的主打項目是cocktail, 當然不可錯過, 點了一杯Red Dating, 最特別是在西式的cocktail內加入了中式的杞子, 用中西合璧來發揮創意, 飲落味道甜甜地, 雖然有Gin酒,但酒味不太強烈,好易入口。在辦館內吃個腸仔蛋出前一丁是常識吧, 兩條腸仔、一個太陽蛋加上出前一丁麵底就是最地道、最港式的食品, 太陽蛋煎得剛剛熟, 蛋白入口嫩滑, 出前一丁也沒有煮得太淋, 整體上滿意。再來辦館咖哩炸雞扒飯, 雞扒外層炸得金黃色, 炸皮做得薄而脆
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