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2021-06-26
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生日飯，選擇左紙月亮都幾驚喜，海邊餐廳，燈光微暗，幾有情調，好適合情侶食餐慶祝節日，浪漫🌹麵包有三款，個人最鍾意手指餅，帶有小麥香，脆脆地，開下個胃🤪揀左Lobster Feast 🦞，首先餐湯，湯有龍蝦肉，湯濃稠度剛好，好鮮，夾埋麵包食，係幾好既開始，期待。半邊松露片龍蝦，第一次食既伴菜，外表似菜心與芥蘭之間，味好特別。龍蝦好香，有少少膏，滲出松露味。主菜方面，半邊龍蝦，跟一塊牛扒，賣相令人口水分泌激增，食慾大增，龍蝦調味比較簡單，主要係食鮮味，新鮮嘅食材其實唔需要太多嘅調味。呢塊牛扒反而冇帶俾我太大既驚喜，雖然切開嗰陣時見到係好似好粉嫩，佢牛味唔突出，但起碼入口唔會柴，火侯控制方面其實幾好，係欠牛味。成個餐最令我有驚喜反而係個甜品🍮< Mascarpone Cheese 🧀 🫕 >個芝士有好濃厚既奶香，軟滑口感，入口會臨近化開但仲會帶點實在感，加上唔太甜既草莓醬汁，香甜可口🍓面頭放左草莓塊，美觀且增加食慾，整體造型看似簡單普通，但被驚艷🤗整體來講，食物質素好，又有情調，服務態度都好好，海港城黎講算抵。
海邊餐廳，燈光微暗，幾有情調，
好適合情侶食餐慶祝節日，浪漫🌹
麵包有三款，個人最鍾意手指餅，
帶有小麥香，脆脆地，開下個胃🤪
揀左Lobster Feast 🦞，首先餐湯，
湯有龍蝦肉，湯濃稠度剛好，好鮮，
夾埋麵包食，係幾好既開始，期待。
半邊松露片龍蝦，第一次食既伴菜，
外表似菜心與芥蘭之間，味好特別。
龍蝦好香，有少少膏，滲出松露味。
主菜方面，半邊龍蝦，跟一塊牛扒，
賣相令人口水分泌激增，食慾大增，
龍蝦調味比較簡單，主要係食鮮味，
新鮮嘅食材其實唔需要太多嘅調味。
呢塊牛扒反而冇帶俾我太大既驚喜，
雖然切開嗰陣時見到係好似好粉嫩，
佢牛味唔突出，但起碼入口唔會柴，
火侯控制方面其實幾好，係欠牛味。
成個餐最令我有驚喜反而係個甜品🍮
< Mascarpone Cheese 🧀 🫕 >
個芝士有好濃厚既奶香，軟滑口感，
入口會臨近化開但仲會帶點實在感，
加上唔太甜既草莓醬汁，香甜可口🍓
面頭放左草莓塊，美觀且增加食慾，
整體造型看似簡單普通，但被驚艷🤗
整體來講，食物質素好，又有情調，
服務態度都好好，海港城黎講算抵。
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