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2014-07-24
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上星期見到朋友喺面書p左張餐肉豬膶麵既相, 好似好好味咁, 我問佢喺邊,佢話係在深水埗既漢發. 禁啱去開嗰度做嘢, 就同個同事去試試先. 大約2時左右,都幾多人吓, 但等了10分就有位了. 店內裝修唔錯,裝修好特別,又係牆畫舊香港. 看看餐牌,價錢都算平。我點了個豬膶餐肉出錢一丁,餐肉另上, 同事點了豬手撈麵, 牛腩河, 豬扒腸仔出錢一丁和炒牛肉煎蛋面. d豬膶幾厚, 好爽口,冇乜筋, d湯就欠缺左薑味(維X 既湯香d,好味d)和豬膶還未出味, D餐肉得非常脆口, 很小見廚師禁用心去煎(吃的時候, 我好感動, 普通到唔可以再普通既午餐肉竟然可以做到令人如此難忘, 實在難得) .至於我同事個豬手撈麵, 豬手好入味好淋, 這店一點也不吝嗇豬手汁, 麵條索了又香又唔肥 既豬手汁十分惹味. 炒牛肉煎蛋面, 牛肉味不濃, 牛肉表面有些少微焦, 炒得好. , 牛腩夠淋和冇渣, 河粉厚薄適中. 豬扒冇乾淨淨幾唔錯.老闆娘好nice, 我地order 時講明豬手和麵都要腍, 老闆娘都一一滿足我地既要求. 下次一定會再來.
我點了個豬膶餐肉出錢一丁,餐肉另上, 同事點了豬手撈麵, 牛腩河, 豬扒腸仔出錢一丁和炒牛肉煎蛋面. d豬膶幾厚, 好爽口,冇乜筋, d湯就欠缺左薑味(維X 既湯香d,好味d)和豬膶還未出味, D餐肉得非常脆口, 很小見廚師禁用心去煎(吃的時候, 我好感動, 普通到唔可以再普通既午餐肉竟然可以做到令人如此難忘, 實在難得) .至於我同事個豬手撈麵, 豬手好入味好淋, 這店一點也不吝嗇豬手汁, 麵條索了又香又唔肥 既豬手汁十分惹味. 炒牛肉煎蛋面, 牛肉味不濃, 牛肉表面有些少微焦, 炒得好.
, 牛腩夠淋和冇渣, 河粉厚薄適中. 豬扒冇乾淨淨幾唔錯.老闆娘好nice, 我地order 時講明豬手和麵都要腍, 老闆娘都一一滿足我地既要求. 下次一定會再來.
題外話/補充資料：
記得叫豬扒或煎午餐肉要另上
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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