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2010-02-24
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曾經去過花盃食鐵板燒，今次試和三昧，訂了中午１２：３０，去到已有好多人，地方好大，但座位好似不及花盃坐得舒服，二人點了兩個餐：１）牛肉厚燒海鮮餐＄２１０：大蝦或元貝（我要了大蝦，食唔到蝦的鮮味）銀雪魚（不過不失）牛肉厚燒（正常）２）牛肉厚燒鵝肝餐＄２３０：鵝肝（有根！多士配得太大塊）牛脷牛肉厚燒餐包括：前菜麻醬沙律（雪得太過冰啦，應該係午市太多人所以要預備定大量食物所至）炒飯（食咗兩啖，唔吸引，無食趣）炒雜菜（鮮冬菇加油麥菜，日本鐵板燒用油麥菜，好奇怪）另外午市優惠：＄１００叫了一隻鮑魚（新鮮，上枱時仲非常生猛，但每人得兩塊）＄１００叫了鰻魚（真係最失敗，好似食鰻魚乾）所有的食材本身無問題都尚算新鮮，應該係個師傅手勢問題，所以帶不出食物的味道．Serve我哋位師傅可能比較年輕，全程無咩交流，只記得他曾講過４句說話（係咪share食？牛要幾成熟？蝦頭邊個要？食物齊了，多謝哂！）連開始自我介紹都無，食物配醬料無講解，其間我有問他，但可能太專心聽唔到所以無答我．另外咖啡區地方太過夾窄了，如果係為了要讓客人飯後有個舒舒服服地方hea吓就唔合格啦！和花盃比較，味道勝過和三昧，前菜，炒飯和炒野菜都
１）牛肉厚燒海鮮餐＄２１０：
大蝦或元貝（我要了大蝦，食唔到蝦的鮮味）
銀雪魚（不過不失）
牛肉厚燒（正常）
２）牛肉厚燒鵝肝餐＄２３０：
鵝肝（有根！多士配得太大塊）
牛脷
牛肉厚燒
餐包括：
前菜麻醬沙律（雪得太過冰啦，應該係午市太多人所以要預備定大量食物所至）
炒飯（食咗兩啖，唔吸引，無食趣）
炒雜菜（鮮冬菇加油麥菜，日本鐵板燒用油麥菜，好奇怪）
另外午市優惠：
＄１００叫了一隻鮑魚（新鮮，上枱時仲非常生猛，但每人得兩塊）
＄１００叫了鰻魚（真係最失敗，好似食鰻魚乾）
所有的食材本身無問題都尚算新鮮，應該係個師傅手勢問題，所以帶不出食物的味道．Serve我哋位師傅可能比較年輕，全程無咩交流，只記得他曾講過４句說話（係咪share食？牛要幾成熟？蝦頭邊個要？食物齊了，多謝哂！）連開始自我介紹都無，食物配醬料無講解，其間我有問他，但可能太專心聽唔到所以無答我．
另外咖啡區地方太過夾窄了，如果係為了要讓客人飯後有個舒舒服服地方hea吓就唔合格啦！
和花盃比較，味道勝過和三昧，前菜，炒飯和炒野菜都做得很出色，食得出花盃係有用心的，師傅亦技高一籌，唔係好似個機械人咁，希望和三昧有待改善．
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