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港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28318989
開飯介紹
和三昧位於東角中心22樓,佔地逾14,000呎,以時尚簡潔為設計概念,並分作4大主題食區, 包括:鐵板燒、日式火鍋、壽司吧及消閒區,顧客可以在用膳的同時,飽覽維港的迷人景色。 繼續閱讀
特色
同客食飯
附加資料
無肉餐單詳情: 每天供應少量素食菜式
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-23:00
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
200
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
室外座位
食評 (196)
等級4 2017-10-14
578 瀏覽
有聞這餐廳已久,又有朋友強力推薦,今天要試下午餐看看水準如何。一到餐廳,店員問我們是食和食定鐵板燒,然後帶我們入內。這家餐廳面積真的很大,連鐵板燒的房也有好幾間,另有和食的房間。午餐由$260-$2190, 而每款套餐都有價錢的分別:源於牛肉分三種:美國牛、澳洲和牛同佐賀牛。和三味套餐$290主菜(銀鱈魚、大蝦、牛肉)銀鱈魚煎得相當好,呈金黃色,魚皮crispy, 魚肉又白又嫩滑。師博煮得好,調味合宜,唔會太咸太淡或太油,不沾醬也夠味。沾上旦王醬,銀鱈場更香滑,加上魚油豐盈,正!大蝦:大蝦已去殼,而且已經分開三小件方便進食。大蝦十分大隻,蝦肉爽彈有口感,沾上甜酸醬,更為惹味可口。而蝦頭用上牛油慢煎,蝦膏變得更加甘香,不錯!好送飯美國牛肉:厚切,大約有4安士,份量適中. 最估唔到這牛扒的肉質比想像中嫩口,想不到的是這既不是和牛,也不是安格斯,竟然有這嫩滑口感。由於個人喜歡medium rare, 所以外層焦香,內層嫩紅,外脆內軟,滿有肉香。沾上醬汁,風味十足。若有岩鹽同wasabi 伴之,將會更加可口。炒飯:炒得十分香口,而且粒粒分明,只是簡單以蔬菜炒香同少少調味,鑊氣夠,味道已經十足了。炒菜:大多以芽菜為主,菜炒得夠熱夠軟稔,但好像油份多了,感覺有D油。全個set 食完後,雪糕或咖啡二選一,然後我們被帶到另一區域吃雪糕。這空間十分舒適,燈光比較暗,還有sofa seat. 黑芝麻雪糕,黑芝麻味濃,沒有過份的奶香,冰感十足。吃罷十分滿足,用上滙豐咭還有九折,不錯!以鐵板燒午餐而言,性價比不錯!推介! 繼續閱讀
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等級4 2017-10-09
438 瀏覽
之前幾次食和三味都系食鐵板燒,今次試和食。系沒有訂枱下,星期六晚只可坐壽司吧!先來的桃梳打泡盛$180滿口桃香,很易入口。蟹籽牛油果忌廉沙律$90調汁很好,醬汁不會太杰或過多,但又非常creamy。刺身盛(竹)$680一看就知道很新鮮,味道鮮甜,但吞拿魚腩有點筋。日本粟米$200這是侍應推介,雖然索價有點貴,但真系超甜超多汁,一試難忘!蝦天婦羅$190粉漿很薄,蝦又鮮甜。加州卷$90料子豐富,蟹籽脆卜卜。這店質素很好,我倆也吃了一頓開心的晚餐。 繼續閱讀
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等級2 2017-09-15
1472 瀏覽
Strongly recommended! we book an 8 person room with a chef serving us privately. The course started with foie gras, which the chef did it well, follow by australian live abalone which was very fresh and not rubbery and cook to perfection. the big prawn, clam soup was okay and the garlic fried rice was excellent. i am not a garlic person and the chef make it super crispy like eating chips! total bill for this meal is almost 7k. 繼續閱讀
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等級2 2017-09-12
1457 瀏覽
座落於銅鑼灣SOGO旁的樓上日本菜,開業多年,無論午市或晚餐都必須提早訂座,和三昧分和食區和鐵板燒區。朋友不想太熱氣,故我們訂了和食,我們大約12:30到達,到達後已立即被安排入座。極愛食壽司既愛,當然點了壽司定食,定食包括前菜、沙律、湯、蒸蛋、手握壽司8件、卷物6小件、熱烏冬1碗(可改冷烏冬或蕎麥麵),定食也包了一杯餐飲和一件小甜品,若不想要餐飲亦可加$10換雪糕球一個😋,吃完後十分滿足。壽司定食 $260朋友選擇了刺身定食,飯加了$10轉紅米飯更健康,刺身定食$250 繼續閱讀
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等級2 2017-08-22
1875 瀏覽
話說我個個星期都會來依度食午餐,今日好想食極上魚生飯,北期貝好好食。但係, 點知來錯左個海鮮船😱本來第一個侍應是上菜俾我嘅時候我已經話佢上錯野,點知佢搵返落單個侍應嚟搵我,擺番頭先盤錯野去我枱,話呢個餐都好好食,擺低就轉過身走人。我從來都冇話要呢個餐, 講又講過話唔要,佢又走咗,咁我可以點?!咁咪唯有比$473一個人(連加一),食咗自己唔想食嘅嘢,最後仲要話你食咗一個貴嘅餐,雖然係想錯野但都要比錢,冇任何嘢送返或者優惠。香港地來講兩個人食午餐成千蚊都算貴,高級嘅餐廳,九流嘅服務 繼續閱讀
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