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港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2831 8989
開飯介紹
和三昧位於東角中心22樓,佔地逾14,000呎,以時尚簡潔為設計概念,並分作4大主題食區, 包括:鐵板燒、日式火鍋、壽司吧及消閒區,顧客可以在用膳的同時,飽覽維港的迷人景色。 繼續閱讀
特色
同客食飯
營業時間
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
座位數目
200
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
室外座位
優惠
食品及飲品9折
食評 (181)
今天我們公司一起到銅鑼灣和三昧吃鐵板燒,有獨立房間,私密度很高。師傅人很好,說拍照讓我們拍過夠拍到最漂亮。我們一起都選了最便宜的269元午餐,價錢便宜但一點都不馬虎。首先是鱈魚,很肥美但又不覺得油膩。大蝦新鮮,爽口彈牙。薄燒牛肉當然無得彈,我們都要5成熟,所以十分嫩滑,而且中間夾著洋蔥蒜頭,十分香口。炒飯,椰菜都十分美味。最後每人還有一客雪糕,口味清新。我十分推薦這家餐廳,下次再來,我想試吃定食。最後,有一個小插曲,餐廳的食物,環境和師傅都十分惹人喜愛,好感度極高,只是服務我們的服務員小姐十分不禮貌,請店家注意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-02-07
1048 瀏覽
第一次喺呢間鉄板燒店食飯,已經很滿意他們的服務和菜色。今次encore , 負責我們枱的廚師很親切,為我們預備食物有鮑魚,油甘魚,龍蝦,鵝肝,牛柳,酒煮蜆,蠔,炒飯...一邊燒,一邊吃,趁熱食,好好味。另外,他們的日本入口鉄板燒器具也很棒,抽氣系統設在鐵板旁,那麼近的抽氣設計,完全零油煙影響。這就是日本文化~對每個細節都認真,令客人好好用膳,超讃!!!! 繼續閱讀
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等級3 2017-01-25
1508 瀏覽
臨近歲晚,又是食團年飯的時候,通常團年飯都是食中菜,今年決定有點新意,食鐵板燒去。很久沒有去和三昧食鐵板燒,今次點了 business set,另加鮑魚餐。鐵板燒就是要食師傅的功力及食物質素,看著師傅純熟的把帶子、大蝦、三文魚、蟹腳及鮑魚等放在鐵板上燒,簡直是藝術的表現。海鮮都是十分新鮮,彈牙味鮮。三文魚皮煎得香脆,外熟內鮮嫩。記得以往是逐樣海鮮煮的,現在卻是一次過煮好端上,雖然味道不會差太遠,但給人有種趕收工的感覺。清酒煮蜆的蜆又大又甜,放在香醇的清酒中煮後清甜味更突出。食過海鮮後便是肉類,師傅會先問每位客人要求的生熟程度,再把已炒香的蒜及蔥放在牛肉中,牛肉燒得剛好,不會過熟。豬肉包在薄餅中,味濃可口。其實鮑魚餐我們點的是厚牛肉,最後卻來了薄牛肉,應該是侍應落錯單,不過味道出色我們也不太介意。最後輪到炒飯及炒芽菜,志在飽肚。雖然感覺服務比以前遜色,但食物水準依舊高,希望只是因為臨近新年生意太忙所致。 繼續閱讀
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等級4 2016-12-14
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鐵板燒 龍蝦套餐 有龍蝦 銀鱈魚 北海道帶子 牛肉 仲配埋 沙律 炒飯 炒雜菜 漬物 龍蝦麵豉湯 同雪糕或者咖啡茶 二人前最平 1020加一☺️好好味仲要幾抵食 有咁多野食加靚景👍食材新鮮而且師傅好專業將啲食材燒得剛剛好唔會太過熟 而且服務好好Teppanyaki Lobster set including lobster, cods, Hokkaido scallop and beef, together with salad, fired rice, pickles, miso soup, fired vegetable and Ice-cream or coffee or tea☺️ 繼續閱讀
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等級1 2016-10-05
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適合一邊慢慢傾計一邊食,同中環比較,銅鑼灣舒服得多! 但侍應速度有禮但其慢。鱈蟹鍋睇落清到水咁清,但食落非常鮮味,而且唔覺有味精只可惜蟹肉煮得過了火,乾身及有點硬。 繼續閱讀
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