住家菜 (柯士甸道)

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好快過年，約上三五知己 去食住家菜， 標榜自家老火湯係冇味精嘅 ，門面同酒樓型式差唔多， 八個人坐12個人嘅枱， 坐得好舒服 ， 服務好 ，上菜快， 標榜住家老火湯係冇味精嘅老火湯 真係好值得推介。住家老火湯， 標榜是無味精的湯， 材料有紅蘿蔔海底椰 ，雪耳， 豬骨 ，蜜棗 煲老火湯 青得嚟有少少甜 ，直得 推介 阿麻雞， 嫩滑 有雞味，對於我來講有少少 鹹。好值得推介嘅 鹹魚 雞粒豆腐煲，滑溜溜嘅豆腐 好餸飯金菇肉鬆燒伊麵，不錯。 蜜糖豬扒 好重嘅蜜糖味 ，對於我嚟講少甜少鹽嘅人係甜咗少少。蟹子黃金蝦， 內軟外香， 黐住少少嘅鹹蛋黃 好嘢味， 好值得推介。普通嘅金銀蛋時蔬。瑤柱蛋白肉鬆竹筒飯， 飯炒得好乾身嘅，不過同其他酒樓嘅炒飯冇乜特別 ， 特別就係碟和竹筒分別。