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2019-06-07 93 瀏覽
過去,哥哥,細佬話出去打冷,我都不感興趣!感覺啲菜式好 粗糙, 尤其係啲魚冷冰冰感覺會 好腥,一盆盆煮好嘅菜式賣相唔吸引,哩種情景多數行過街邊大排檔見到,環境唔舒服…… 今次係佢哋喺旺角砵蘭街突然提議打冷,我枱頭望見成層樓咁高大嘅「明記潮館」招牌,感到好有氣勢咁!於是都跟住上去試試……上到去地方好大,好開揚,佔地成層,裝修特別,走懷舊風格有五、六十年代景象,旁邊每間房有唔同主題風格,顯得花過心思同有品味 ,顛覆咗我一向 對打冷店嘅觀念!大堂中央是圓抬擺設,旁邊設有卡位仲有 高解像電視節目,晚市在即眼見人氣暢旺!我吔坐喺卡位,覺得幾舒服!再睇Menu菜式多到唔知點揀,唔在行情嘅我唯有等食。再四圍去睇下環境,見到擺出來嘅潮洲菜式好整齊, 乾淨企理,好 有規模。返埋位,枱上已點左哥哥話打冷必食嘅菜式喇!孖寶H $ 308有鹵水鵝 ,鼓汁蒸白鱔;鹵水鵝啲肉好嫩,又有皮下脂肪嘅甘香,夠入味,唔過咸,不肥也不太瘦,好味!韮 菜豬紅$ 68韮菜爽脆,豬紅滑脫脫得來有口感,冇一陣豬腥味,我冇食過咁好食嘅!每枱惠顧三佰元就送一碟鹵水拼盒(中)都份量唔少呀!豬耳,紅腸,豬肉,墨魚片,大腸……哥哥怕我唔
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過去,哥哥,細佬話出去打冷,我都不感興趣!感覺啲菜式好 粗糙, 尤其係啲魚冷冰冰感覺會 好腥,一盆盆煮好嘅菜式賣相唔吸引,哩種情景多數行過街邊大排檔見到,環境唔舒服……
今次係佢哋喺旺角砵蘭街突然提議打冷,我枱頭望見成層樓咁高大嘅「明記潮館」招牌,感到好有氣勢咁!於是都跟住上去試試……
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上到去地方好大,好開揚,佔地成層,裝修特別,走懷舊風格有五、六十年代景象,旁邊每間房有唔同主題風格,顯得花過心思同有品味
,顛覆咗我一向 對打冷店嘅觀念!
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大堂中央是圓抬擺設,旁邊設有卡位仲有 高解像電視節目,晚市在即眼見人氣暢旺!
我吔坐喺卡位,覺得幾舒服!
再睇Menu菜式多到唔知點揀,唔在行情嘅我唯有等食。
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再四圍去睇下環境,見到擺出來嘅潮洲菜式好整齊, 乾淨企理,好 有規模。
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返埋位,枱上已點左哥哥話打冷必食嘅菜式喇!
孖寶H $ 308
有鹵水鵝 ,鼓汁蒸白鱔;
鹵水鵝啲肉好嫩,又有皮下脂肪嘅甘香,夠入味,唔過咸,不肥也不太瘦,好味!
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韮 菜豬紅$ 68
韮菜爽脆,豬紅滑脫脫得來有口感
,冇一陣豬腥味,我冇食過咁好食嘅!
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每枱惠顧三佰元就送一碟
鹵水拼盒(中)都份量唔少呀!
豬耳,紅腸,豬肉,墨魚片,大腸……
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哥哥怕我唔慣食塩 醃嘅烏頭,大眼雞……等嘅凍魚,所以叫左依個孖寶中
嘅 豉汁蒸白鱔,肉質爽脆中帶滑!鼓汁好惹味!
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今晚真大開眼界!完全對打冷菜式大改觀!
非一般嘅打冷店!下次再來試其他潮洲經典嘅菜式!
飲埋個工夫茶感覺更有特色!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐