無極手工麵.燒烤.私房料理 (已結業)

灣仔有好多野食，近排開了一間富有中國特色及以武俠為主題的餐廳，名為「 無極手工麵，燒烤，私房料理」。食物選擇十分多，而且食物名字都好生鬼有趣，養生燉湯，燒烤，手工麵及特色小食都相當吸引。點了「武林聖火令」賣相造型好有心思， 用打成膠後的蝦肉丸放上雪條捧上再煎香，插在碎冰上，單睇已感有趣，味道都不錯，蝦肉丸熱辣辣香噴噴，口感彈牙，果然不錯。至於「雞同鴨講」究竟是什麼，其實是用雞肉釀入鴨肉，煎香已成，同時間可食到雞同鴨的肉味，真是不得了。餐廳賣點有「東方美人麵」，東方美人是燉湯，材料有竹絲雞,蟲草花,桃膠，真材實料，湯味清香，加上自己手工麵，十分滋味。燒烤方面，我喜歡蒜蓉燒海島生蠔，蒜香味濃烈，加上生蠔甜美，完美配搭。另外推介一下燒墨汁墨魚腸，看上黑卒卒，墨魚味香濃惹味，以及燒安格斯牛肉串，肉質比較乾身，有少少肉汁，還算可以。