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2021-03-14
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🍣荃灣座位的立式壽司店 品嚐高質Omakase 🍣一直都有留意立食壽司店，在香港有四間分店，立食壽司有師傅可即叫即整，返工企左成日，梗係想搵個地方可以坐下先食，原來荃灣分店係有座位的，真係開心大發現，真係要即刻去幫襯下🍣廚師發辨 8 件$268 ,10件$358+$88『大滿足海膽特盛』🍣用QR code落單後，師傅好有禮咁問我有冇邊啲野唔食，其實我樣樣都食㗎，食師傅發辦會有種好期待感覺，好似拆禮物咁，唔使一陣師傅已經俾咗個海膽特盛，海膽大大片好厚肉，過多陣就已經整好咗個壽司盤🍣大吞拿魚腩好靚的粉紅色感覺，大吞拿魚腩真係冇得輸，油分非常充足，入口即溶嘅感覺真係好幸福🍣特上地喜之次喜之次係我其中一種好鍾意食的魚，肉質爽彈甜美🍣深海池魚深海池魚口感結實，口味較淡口但充滿魚香🍣金目鯛魚肉充滿油脂，入口油份充足而軟熟，經過火炙後帶香氣，增添層次🍣赤鯥是一種高級日本食材,含豐富魚油味道鮮美，有種獨特嘅甜味🍣珍寶牡丹蝦牡丹蝦新鮮而且很鮮甜，細心地已經去咗頭同埋尾巴，可以一口食好方便🍣北海道特大珍寶帶子珍寶帶子非常之厚肉，一口吃下去口腔有種被軟熟帶子填滿的感覺好幸福🍣活北寄貝活北寄貝有鮮甜爽口的貝
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🍣一直都有留意立食壽司店，在香港有四間分店，立食壽司有師傅可即叫即整，返工企左成日，梗係想搵個地方可以坐下先食，原來荃灣分店係有座位的，真係開心大發現，真係要即刻去幫襯下
🍣廚師發辨 8 件$268 ,10件$358
+$88『大滿足海膽特盛』
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🍣用QR code落單後，師傅好有禮咁問我有冇邊啲野唔食，其實我樣樣都食㗎，食師傅發辦會有種好期待感覺，好似拆禮物咁，唔使一陣師傅已經俾咗個海膽特盛，海膽大大片好厚肉，過多陣就已經整好咗個壽司盤
omakase
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🍣大吞拿魚腩
好靚的粉紅色感覺，大吞拿魚腩真係冇得輸，油分非常充足，入口即溶嘅感覺真係好幸福
大吞拿魚腩
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🍣特上地喜之次
喜之次係我其中一種好鍾意食的魚，肉質爽彈甜美
🍣深海池魚
深海池魚口感結實，口味較淡口但充滿魚香
🍣金目鯛
魚肉充滿油脂，入口油份充足而軟熟，經過火炙後帶香氣，增添層次
10 件omakase
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🍣赤鯥
是一種高級日本食材,含豐富魚油味道鮮美，有種獨特嘅甜味
🍣珍寶牡丹蝦
牡丹蝦新鮮而且很鮮甜，細心地已經去咗頭同埋尾巴，可以一口食好方便
🍣北海道特大珍寶帶子
珍寶帶子非常之厚肉，一口吃下去口腔有種被軟熟帶子填滿的感覺好幸福
🍣活北寄貝
活北寄貝有鮮甜爽口的貝味，貝類來講我最鍾意食活北寄貝
🍣螢光魷魚
每年嘅春天二月至三月份限定嘅螢光魷魚，春天日本必食的一種時令食材，供應嘅時間好短如果想食嘅話就要碰運氣啦
螢光魷魚
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🍣特上海膽
海膽份量原來都幾多，入口嘅感覺，海膽在口內溶化的感覺，非常之棉滑仲好鮮甜
左，螢光魷魚，右特上海膽
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🍣整體來講呢10件壽司完全係我心目中鍾意食嘅嘢，可惜當天想食嘅白子已沽清，唯有下次有機會再去食過，呢度的散點壽司$15起就有交易，除咗有壽司，午餐都好抵食$78起就有鹽燒鯖魚烏冬等等，價錢亦好親民，重點係可以有座位可以坐低慢慢食，真係好適合我哋呢啲成日企嘅朋友去
📍立鮨 (荃灣)
荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖
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