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2016-04-07
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今天是和男友的紀念日所以去吃好一點吧。已預約去吃緣聚西日餐廳，在舊址時一直未有機會試試，今天藉著紀念日可以一試了。新店於嘉城廣場後公園附近，是地庫的形式。店員安排了我們坐卡位，是sofa卡位，坐得很舒適呢。看看店內的裝潢都感覺到是用心的，而且都是我喜歡的歐倫風格，有別於一般的放題餐廳。開始我們的飲食兩小時之旅吧～馬上急不及待看看有什麼點的，種類很多很多。有壽司 手卷 卷物 刺身 天婦羅 揚物 扒類 串燒 燒物 西日式類 甜品 飲品等。比較特別的是有火鍋類。有時候一家人來吃放題總有不吃生的，這正可給他們多一個選擇，而且火鍋有28樣食物選擇，絕不馬虎，湯底也有四種選擇啊，今次只有二人之力實在吃不下一個火鍋，下次一家人來的時候一定會試。在填吃的時候，店員為我們先送上welcome drink，用乾冰造出煙霧迷漫的效果，非常漂亮。一杯是荔枝味一杯是莓味，是梳打飲品。在等食物的時候我們出去甜品部看看順便取飲品。甜品和飲品都分兩部分的，一部分是填紙一部分是自取。飲品方面覺得小店實在太有誠意，竟有樽裝飲品，有果粒橙椰果 忌廉溝鮮奶等等。甜品種類都有很多，自取的有豆腐花 yogrut 蛋糕 奶凍 泡芙
店員安排了我們坐卡位，是sofa卡位，坐得很舒適呢。看看店內的裝潢都感覺到是用心的，而且都是我喜歡的歐倫風格，有別於一般的放題餐廳。
開始我們的飲食兩小時之旅吧～馬上急不及待看看有什麼點的，種類很多很多。有壽司 手卷 卷物 刺身 天婦羅 揚物 扒類 串燒 燒物 西日式類 甜品 飲品等。比較特別的是有火鍋類。有時候一家人來吃放題總有不吃生的，這正可給他們多一個選擇，而且火鍋有28樣食物選擇，絕不馬虎，湯底也有四種選擇啊，今次只有二人之力實在吃不下一個火鍋，下次一家人來的時候一定會試。
在填吃的時候，店員為我們先送上welcome drink，用乾冰造出煙霧迷漫的效果，非常漂亮。一杯是荔枝味一杯是莓味，是梳打飲品。
在等食物的時候我們出去甜品部看看順便取飲品。甜品和飲品都分兩部分的，一部分是填紙一部分是自取。飲品方面覺得小店實在太有誠意，竟有樽裝飲品，有果粒橙椰果 忌廉溝鮮奶等等。甜品種類都有很多，自取的有豆腐花 yogrut 蛋糕 奶凍 泡芙 n款口味雪條等等，實在多到花多眼亂總有一樣你會喜愛的。
到了到了有得吃了，上菜的速度也很快啊。壽司不算太大件太好了，可以吃多幾款。火焰松露帶子壽司好吃，很香的松露味和帶子併在一起很夾。火焰鰻魚壽司也不會煋而且會掃上鰻魚汁的啊。三文魚壽司也好吃，飯不會鬆散而且醋的份量剛剛好。
卷物方面我很喜歡吃火焰芝士炸蝦反卷，喜歡芝士和沙律醬的朋友一定不要錯過，我還點了幾次吃哈哈。壽司整體方面也好好，平時吃的放題大多壽司都是又散又酸，這裡造得用心。
刺身方面我們來來去去也只吃幾種，就是三文魚，甜蝦和帶子。初時我以為甜蝦是細細隻的那種，來到原來是有頭有尾的那種確是驚喜，吃下來很鮮味，很新鮮好吃！
然後三文魚剌身真的十分十分肥美，是厚切的，油脂部分也明顯，水準是有的，我們衝著它來點了很多次呢。男友還跟的說，吃過這麼多間放題這裡的三文魚最好吃，哈哈，所以他真的吃了很多。
另外我們加了$68升級吃蠔和蟹。蠔size不算小配有檸檬，一口吃下滿足滿足，蠔沒有沙也不會腥。開蟹當然男友開，小店很細心會附上剪刀，吃就可以容易得多了。蟹肉幾鮮甜也不錯的。
另外點了一些熟食如牛扒(牛扒很鬆軟而且是熱辣辣的，有蒜汁和黑椒汁選擇)，大蝦，燒翠玉瓜，燒蠔(有蒜香和黃金)。蝦餅，男友吃了很多塊的說。我推介吃流心芝士通粉，喜愛芝士的朋友必吃，點的時候想像不到是怎樣，原來是一塊炸物，裹面是滿滿的芝士和通粉，一點也不奇怪而且好好吃。
到了甜品時間了～竟有芝士雪糕當然要試一下，點了一個焦糖芝士雪糕和焦糖3.6牛乳雪糕。噢！我很喜愛芝士雪糕，很香濃的芝士味，不會膩啊，我一口氣吃了兩個，推介給大家吃
整體食物質素也很高啊，東西是熱的炸物是即炸的，上菜也快。種類也很多款式也創新，沒想到在元朗吃到有質素的放題，很驚喜呢，絕對有下次。
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