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2023-05-14
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在香港想食生猛海鮮，不一定要去西貢、鯉魚門、流浮山，還可以去「蟹仙」😆，主打海鮮蒸氣火鍋，自設魚缸有多款生猛海鮮。提供不同套餐豐儉由人。這次我們就選擇了入門級「尊貴海鮮套餐」$449，包括了9種海鮮和一個蔬菜籃，還有個粥底十分好豐富。職員先將食具用蒸氣鍋消毒一次，夠衛生。然後會奉上豉油醬料。之後就全程由職員侍奉，職員會按著食材的味道由淺至濃，續一幫你蒸。因為不同海鮮有唔同所時間，所以不同海鮮會分開蒸，到你食完才蒸下一道。以下是套餐有的內容：1. 野生日本大赤蝦⭐️⭐️⭐️⭐️2. 台灣九孔鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️3. 韓國釜山珍珠蠔⭐️⭐️⭐️4. 日本大元貝⭐️⭐️⭐️⭐️5. 大西洋活青口⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️．6. 加拿大翡翠螺⭐️⭐️⭐️7. 澳洲青年龍蝦⭐️⭐️⭐️⭐️8. 太平洋饅頭蟹⭐️⭐️9. 菲律賓大黃奄蟹⭐️⭐️⭐️⭐️10. 有機蔬菜籃⭐️⭐️⭐️基本上每樣都好吸引，不單止夠新鮮夠鮮甜，海鮮都係選用入口貨而不是本地平價貨，味道特別鮮甜。最重要一點是能夠食到海鮮最原始的味道「鮮味」。食完海鮮，湯底就變成了粥。這個粥底吸收了所有海鮮精華，鮮甜味爆登！最後仲送上椰汁雪燕做甜品，為今餐海鮮盛宴畫上完美句號。
在香港想食生猛海鮮，不一定要去西貢、鯉魚門、流浮山，還可以去「蟹仙」😆，主打海鮮蒸氣火鍋，自設魚缸有多款生猛海鮮。提供不同套餐豐儉由人。這次我們就選擇了入門級「尊貴海鮮套餐」$449，包括了9種海鮮和一個蔬菜籃，還有個粥底十分好豐富。
職員先將食具用蒸氣鍋消毒一次，夠衛生。
然後會奉上豉油醬料。之後就全程由職員侍奉，職員會按著食材的味道由淺至濃，續一幫你蒸。因為不同海鮮有唔同所時間，所以不同海鮮會分開蒸，到你食完才蒸下一道。
以下是套餐有的內容：1. 野生日本大赤蝦⭐️⭐️⭐️⭐️
2. 台灣九孔鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️
3. 韓國釜山珍珠蠔⭐️⭐️⭐️
4. 日本大元貝⭐️⭐️⭐️⭐️
5. 大西洋活青口⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️．
6. 加拿大翡翠螺⭐️⭐️⭐️
7. 澳洲青年龍蝦⭐️⭐️⭐️⭐️
8. 太平洋饅頭蟹⭐️⭐️
9. 菲律賓大黃奄蟹⭐️⭐️⭐️⭐️
10. 有機蔬菜籃⭐️⭐️⭐️基本上每樣都好吸引，不單止夠新鮮夠鮮甜，海鮮都係選用入口貨而不是本地平價貨，味道特別鮮甜。最重要一點是能夠食到海鮮最原始的味道「鮮味」。
食完海鮮，湯底就變成了粥。這個粥底吸收了所有海鮮精華，鮮甜味爆登！
最後仲送上椰汁雪燕做甜品，為今餐海鮮盛宴畫上完美句號。
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