豚道樂 (大河道) (已結業)

好耐無分享美食啦😆近排忙返工，都無乜時間分享。。。今晚終於有時間去我喜愛、久違了的拉麵店😍小食-炙燒芝士豚肉第一次食，覺得挺特別！將豚肉鋪滿芝士輕輕烤過，香味十足，一拉，芝士餡多，好吸引，入口芝士香連豚肉肉香，邪惡得黎又滋味餃子皮薄，外脆，吃下去還有肉汁主食係驚喜！平日限定的鰹魚拉麵！一般拉麵店都是主打豚骨湯，但這裡有少見的魚湯呢！一上枱就聞到很香的魚香湯味呢！先喝一口感受一下，骨膠味重，似乎用料很足，吸收了不少精華呢！我很怕吃軟淋淋的拉麵，所以我選了硬的麵質，水準亦掌握得很好，因為本身拉麵湯底夠熱的話，亦可以令麵質慢慢軟下來，所以這方面值得一讚！伴麵的豬肩肉亦很高質，脂肪和肉的比例剛好，不會吃下口一口肥膏的感覺，不錯！飲品還點了特色飲品，信州提子汁，令呢餐感覺更豐富價錢大眾化，令人可享用超正點拉麵留意返開店時間，就唔會白撞啦！