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2018-01-31
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難得這晚跟很久不見的朋友相聚就由朋友帶路，來到這間位於荃灣百悅坊的福丸水產 餐廳地方闊落，乾淨且企理，坐得好舒服桌上更有清酒、醬油、海鹽的等等的調味料吃燒物前先來杯清爽的麒麟冰啤$50，巨峰生啤$56海膽天婦羅 $98炸得外脆內軟，海膽亦不失鮮味來到最期待的燒海鮮環節 黃金蟹膏甲羅燒，海膽蟹膏甲羅燒 $88/個由服務員待燒蟹蓋裝滿了不少蟹膏待燒至半熟時，再放一隻鵪鶉雞來增加滑度一絲絲的蟹肉混合蟹膏鮮味帶甘香以一個木盆盛著的福丸濱燒盛盒 $428新鮮鮑魚質感軟嫩不失嚼勁，每口也嚐到鮮味蠔則以清酒烹煮更添風味 帆立貝跟蜆也不錯！芝士奄列炒麵雖然賣相麻麻，但味道不錯飽足感十足！整體食材新鮮多變的燒烤方法讓食材更添風味
就由朋友帶路，來到這間位於荃灣百悅坊的福丸水產
餐廳地方闊落，乾淨且企理，坐得好舒服桌上更有清酒、醬油、海鹽的等等的調味料
吃燒物前先來杯清爽的
麒麟冰啤$50，巨峰生啤$56
海膽天婦羅 $98炸得外脆內軟，海膽亦不失鮮味
來到最期待的燒海鮮環節黃金蟹膏甲羅燒，海膽蟹膏甲羅燒 $88/個
由服務員待燒
蟹蓋裝滿了不少蟹膏待燒至半熟時，再放一隻鵪鶉雞來增加滑度
一絲絲的蟹肉混合蟹膏鮮味帶甘香
以一個木盆盛著的福丸濱燒盛盒 $428
新鮮鮑魚質感軟嫩不失嚼勁，每口也嚐到鮮味
蠔則以清酒烹煮更添風味
帆立貝跟蜆也不錯！
芝士奄列炒麵雖然賣相麻麻，但味道不錯
飽足感十足！
整體食材新鮮多變的燒烤方法讓食材更添風味
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