漁獲浜燒 (已結業)

好掛住日本，想念回憶的味道。旅行無期，唯有寄情工作及四處覓食。今天去的是位於鑼鑼灣的海鮮浜燒專門店。先來個麻醬椰菜，很爽口，配有脆薯片。海鮮盛盒有不同的選擇，大大隻會動的鮑魚十分矚目，口感爽彈。珍寶蝦夠大隻，亦是爽口彈牙之選、連蝦頭亦肉多汁香。帶子鮮味十足，可以選清酒或牛油燒，比較喜歡清酒，簡單鮮香。蟹腳燒完亦鮮甜，很易拆肉。味噌蟹甲羅燒有一絲絲蟹肉與蟹膏混在一起，配脆口多士，味道濃郁，口感豐富。鰻魚飯的魚皮燒得脆口，配粒粒珍珠米。最後更要了個雪葩，飽滿的一餐。