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| 餐廳: | 漁獲浜燒 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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電話號碼
52695682
開飯介紹
浜燒指將海鮮在岸邊即捕即燒，而這間餐廳亦有三組魚池，裡面有由日本新鮮運到的不同海鮮，讓食客感受日式浜燒滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | 漁獲浜燒 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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隔咗好耐無嚟，今次坐吧枱，睇住師傅炮製，胃口都特別好。刺身賣相一流，師傅好有心思放喺擺碟度，赤蝦好大隻，三文魚勁厚身，整體新鮮肥美。波士頓龍蝦浜燒師傅幫手起埋蝦鉗嘅殼，非常貼心。龍蝦鉗好多肉，蝦肉有好香嘅燒烤味。蝦頭有好多蝦膏，芝士味唔會太濃，唔會搶咗龍蝦嘅鮮味。活鮑魚配上柚子胡椒醬，鮑魚燒到有少少焦邊嘅感覺。紐西蘭刀貝師傅只淋上高湯清酒，唔加其他調味，保持刀貝嘅鮮味，刀背肉好肥美，刀貝比想像中大隻好多。伍魚一夜干👍🏻👍🏻係食過最好食嘅一夜干，燒到熟度啱啱好。魚肉好滑，好夾酸汁，好食到停唔到。海鮮雜炊👍🏻😍好足料，每啖都好多海鮮。好似食海鮮粥嘅感覺。味道好清甜，好出色嘅主食。最後嘅甜品係燒焦咗嘅士多啤梨窩夫，口感外脆內軟，有少少焦香嘅味道，非常特別。嘢食嘅賣相和味道都兼顧到，因為食材新鮮，所以唔需要太花巧嘅調味，已經好好食。師傅喺我哋面前燒海鮮和窩夫，啱晒打卡，非常有心思，整體感覺非常深刻。
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話說上周weekend慶祝友人生日～佢特別request想食燒海鮮🐟🦐於是找到了這家樓上燒海鮮～嗯？價錢看著亦很相宜～好就選這一間！結果係超級有驚喜的一餐呢❤️先選好套餐✅再選喜歡的海鮮類🐟選好後會先拎盆海鮮出嚟過目保證新鮮～之後現場燒🔥🦐海鮮都確實非常新鮮啊🤤‼️是很值得推薦及再回訪的一家樓上燒海鮮日料😋非常高質👍🏻~「Premium 浜燒二人前套餐🥢」/ $798 -🐟 刺身三點盛合(當日的刺身是三文魚，蜜柑鯛和油甘魚）-🐟西京比目魚（比目魚烤出來的魚油超級香！）-🦐浜燒黃金大虎蝦（2隻）（以蛋黃醬燒的大虎蝦～OMG蝦肉超級大隻呀！是能吃得出的新鮮海鮮味道！肉質超～級爽口！真的有即直浜燒吃的feel呢～）-🐚帆立貝/貴妃蚌/馬刀貝/紐西蘭刀貝（四選二）（選了帆立貝和馬刀貝<<即是蟶子～還有可以自選口味呢！選了蒜蓉牛油和泡菜口味～）-🥣蟹肉湯（原先套餐跟的是白蜆湯，但當日售完就轉了做蟹湯～點知更加有驚喜呢！係超級多蟹肉啊！）-🍚海鮮炒飯（炒的飯粒粒粒分明很好吃呢！）-🦀味噌蟹甲羅燒 / $88 （加購價）（呢個甲羅燒都係現場即整架～蟹迷的me表示喜歡！）-🍨甜品（甜品是雪糕窩夫～選了朱古力和藍莓口味！）
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餐廳最近推出浜燒套餐，二人套餐包括刺身、豐富海鮮、湯、主食和甜品，價錢根據食材分為$798、$988和$1398，豐儉由人🙌🏻🥢Delux $1,398/二人前．刺身三點 | 蟹皇蒸蛋 | 龍蝦刺身兩食Delux的重點是龍蝦，客人可選浜燒或刺身兩食，我們選了後者！龍蝦刺身非常清爽，口感一流，其他刺身包括赤蝦、三文魚和油甘魚🍣 龍蝦的第二種食法是兜甲羅燒，將蝦肉、味噌和龍蝦膏混和燒着一起吃，超正！．浜燒海鮮從活鮑魚、帆立貝、貴妃蚌、生蠔、馬刀貝及紐西蘭刀貝中選兩款，每款可配搭不同的浜燒口味，大推清酒貴妃蚌，超鮮甜🤩．白鱔另外再從喜知次、白鱔、西京比目魚、燒魚鮫及伍魚一夜干中五選一，店員推介的白鱔真的沒介紹錯！白鱔邊位脆、肉質爽口，用上的醬汁不會蓋過原有的鮮味，非常美味👍🏻．發塔紙白蜆湯 | 海鮮雜炊 | 甜品食事我們選了比較light的海鮮雜炊，類似海鮮粥，裏面有八爪魚、魷魚等海鮮粒，鮮甜又飽肚🐙 最後甜品升級了蘋果雪葩和椰子雪糕(+$10)，味道超有驚喜！除了賣相可愛，他們分別的清甜蘋果味和椰奶香真的很好吃，超推介🍎🥥🍦
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漁獲浜燒是一間主打浜燒專門店海鮮新鮮生猛，即席在面前燒海鮮燒前亦會用木盤端上海鮮打卡，龍蝦不斷郁動店內環境簡約木系設計，掛有不少日式裝飾最吸引注意是一幅介紹蝦種類的圖解❥ Signature $988 二人前✾ 刺身三點三文魚｜油甘魚｜赤蝦刺身新鮮厚切，三文魚肥美油甘魚細緻甘甜；赤蝦綿密彈牙✾ 波士頓龍蝦浜燒龍蝦新鮮大隻，肉質飽滿嫩彈鋪滿芝士後再燒，真的很邪惡再加上甘香蝦膏，每一口都超幸福✾ 貝類浜燒紐西蘭刀貝｜貴妃蚌兩款貝類都選擇以高湯方式浜燒品嚐到原汁原味，兩款都相當鮮甜紐西蘭刀貝肉質嫩滑爽口帶點海水鮮味貴妃蚌較為厚肉，肉質緊緻爽彈最後連湯汁都可以飲，簡直就是精華✾ 西京比目魚比目魚表面金黃焦香，魚肉帶白味噌甘甜肉質軟嫩帶點魚油香氣，配搭日式蛋黃醬更惹味✾ 發塔紙白蜆湯很開心可以拆禮物❤️用發塔紙包著白蜆煮湯保留食材原味道，每一口湯都相當鮮美✾ 海鮮雜炊店員即場熬煮，入口綿密鮮甜滿滿魷魚和八爪魚等海鮮，吃完全身暖呼呼✾ 蘋果雪葩✾ 芝士藍莓窩夫喜歡蘋果雪葩造型吸引，入口充滿蘋果酸甜果香，冰冰涼涼很消暑當時以為是窩夫熱食，原來是凍的入口煙煙韌韌，芝士奶香與藍莓醬很搭配
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