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港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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開飯介紹
浜燒指將海鮮在岸邊即捕即燒，而這間餐廳亦有三組魚池，裡面有由日本新鮮運到的不同海鮮，讓食客感受日式浜燒滋味。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
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位於銅鑼灣的日本料理店「漁獲浜燒」主打新鮮海鮮即點即燒，店內有一個鮮活魚缸，內有活龍蝦、鮑魚、生蠔、貝類等等，能令食客品嚐到海鮮的鮮味，另外更有多款日式美食，席前火灸A4和牛壽司、味噌煮牛筋、鯛魚湯等等😋▪️席前火灸A4和牛壽司和牛超級巨型，非常高質雪花油脂滿滿，採用席前火灸即燒，幾多成熟自己話事，牛肉入口甘香肥美，配上一口壽司飯和燒汁，非常美味▪️吞拿魚腩他他用香脆的最中餅配上吞拿魚腩他他，外層香脆吞拿魚蓉魚油豐富，入口甘香肥美，再配上三文魚子更加鮮味，而且外脆內軟口感豐富▪️味噌煮牛筋炆得超級軟腍的牛筋，味噌味超濃好入味，入口滿滿骨膠原，香濃的醬汁，再配上一口白飯，滋味無窮▪️日式炒海鮮盛合炒海鮮材料豐富，分別有大蝦、魷魚、帆立貝、青口配合洋蔥及香辣醬爆炒，非常有鑊氣，上枱時再加上清酒，更加香辣惹味▪️鯛魚湯用多款魚鮮熬製而成的魚湯，濃郁而且鮮味無窮，滿滿的膠質，仲有鯛魚肉和豆腐，鮮香美味▪️時令活蠔浜燒這裏的主角，我們分別點了白貝浜燒和南非鮑魚 ，即點即燒，完全能品嚐到海鮮的新鮮鮮味，其中南非鮑魚仲配上黑松露醬，令味道更加鮮香
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最近去咗銅鑼灣一間好受歡迎嘅浜燒專門店，真係大開眼界！🌊呢度以新鮮海產同生猛海鮮做主打，龍蝦🦞、鰻魚🐍、南非飽魚🐟等等，全部都係即叫即燒，確保你食到最新鮮嘅味道。無論係海鮮嘅新鮮程度定係服務態度都令人讚賞👍，我已經期待下次再嚟！—————————————————🌟 Supreme套餐 $1988/二人前今次我哋試咗佢哋嘅Supreme套餐，豪華程度爆燈！💫 1️⃣ 刺身三點 - 有三文魚🐠、拖羅🐟同刺生蝦🦐，每款刺身都好新鮮，拖羅入口即化，三文魚油脂豐富，刺生蝦鮮甜無比。 2️⃣ 炙燒蟹膏豆腐 - 蟹膏同豆腐嘅完美結合🥢，炙燒之後更加香濃，好滿足。 3️⃣ 活毛蟹 - 呢個真係必試，毛蟹好生猛🦀，燒完之後肉質鮮美，蟹膏飽滿。 4️⃣ 鱈場蟹腳浜燒 - 鱈場蟹腳又長又多肉，燒到啱啱好，咬落去啖啖肉，鮮甜無比。 5️⃣ 蒜蓉牛油馬刀貝 - 馬刀貝新鮮爽口，加上蒜蓉牛油一齊燒🧄，味道更加提升。 6️⃣ 高湯清酒帆立貝 - 帆立貝燒到啱啱熟，食落去仲有高湯同清酒嘅香味🍶。 7️⃣ 燒魚鮫 - 魚鮫燒到皮脆肉嫩🐠，好食到停唔到口。 8️⃣ 雞白湯 - 食完燒海鮮之後飲碗雞白湯🍜，真係好滋補，成個人都暖晒。 9️⃣ 海鮮雜炊 - 最後嘅海鮮雜炊🍲，海鮮味濃厚，每一啖都係精華。 🔟 甜品時間 - 朱古力味窩夫🍫同芝士藍莓窩夫🧇，裏面夾住咗雪糕🍦，完美結束呢一餐豐富嘅晚餐。 真係超級滿足！😋✨💰 總計: $2187, 2位用餐(已包含10%服務費)
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今次呢間餐廳幾年前我都去過，當時覺得服務態度超級好，而且海鮮好新鮮，所以今次朋友話想食日本菜就再次到訪！參考其他人嘅食評同埋最新嘅優惠我地都選擇咗「二人前龍蝦饗宴」前菜先黎蟹籽蟹肉沙律，蟹肉的甜美，醬汁係好light既醋汁，帶少少咸味，好開胃！刺身三點就有三文魚、深海池魚同天使蝦。拖羅極其新鮮，滑嫩的口感在嘴中融化，而天使蝦居然係黑色，好罕見，朋友話唔講以為係泰國虎蝦😀終於到今晚嘅正題！燒海鮮！活帆立貝經過燒烤，香氣誘人，如果唔燒咁耐相信肉質可以更加鮮嫩。搭配一點檸檬汁，恰到好處！活龍蝦燒烤得恰到好處，配埋少量芝士，增添了香氣和風味，外皮帶有輕微的焦香，內裡的肉質鮮甜且富有彈性，呢碟兩個人真係要爭食😂是日之最牛柳我們選擇五成熟的烹調，肉質鮮嫩，咬下去時能感受到滿滿的肉汁最後的龍蝦頭味噌湯烏冬，湯底濃郁，烏冬麵條吸滿了湯汁希望餐廳繼續保持水準，期待第三次到訪😋
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