宏鮨芯

營業中

休息中

香港政府急急腳宣布禁止六點後堂食，估唔到呢一日就成為左最後嘅晚餐。嗰晚同朋友入屯門呢間叫做宏鮨芯嘅日式料理店食晚飯，店舖位置都比較偏僻，係街坊小店。揸車入到黎，肚子都餓了，同朋友叫咗蟹味甲羅燒、日式櫻花蝦炒飯、牛油果軟殼蟹卷。第一味上到黎嘅就係櫻花蝦炒飯，見到炒飯上面都鋪滿左櫻花蝦，碟嘅側邊都鋪滿晒，以為咁就完？其實炒飯裏面都混雜咗好多嘅櫻花蝦，櫻花蝦香口脆身，炒飯炒得粒粒分明，好味！跟住落嚟就係呢個蟹味甲羅燒，對上一次食甲羅燒已經係好多年前去日本旅遊嘅時候食，好懷念呢～估唔到喺屯門呢間小店都可以再食到，蟹膏比都好大方，如果有多兩塊包去搭配住食就更好了。 今次食咗好多澱粉質，下次有機會要試吓佢其他嘢先。