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2019-12-17
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前兩天在網上看到林隆臣主理的拉麵店在尖沙咀開了分店，二話不說約好朋友收工來吃拉麵。新店位於k11附近的小巷，附近日式食肆林立，裝潢及環境都非常日系，好像隨便入一間麵會好好吃的樣子。當日我們兩日獲分配四人座位，坐位非常闊落，而且經理經常笑臉相迎，整體用餐體驗都不錯。我倆分別叫了特級白雞湯拉麵及黃金味噌拉麵特級白雞湯拉麵聽說是由日本米鴨、京都丹波地雞熬製數小時，雞湯濃厚味道非常順口，讓人一口接一口吃下去。而且麵條是自設工場製作，配上加大版的薄切的叉燒片，肉質嫩滑，整個拉麵的湯、配料、麵都好掂！另外友人叫的黃金味噌拉麵，聽他評價都不錯！額外追加了炸雞，覺得比較普通（可能被特級白湯塞飽了）
當日我們兩日獲分配四人座位，坐位非常闊落，而且經理經常笑臉相迎，整體用餐體驗都不錯。
我倆分別叫了特級白雞湯拉麵及黃金味噌拉麵
特級白雞湯拉麵聽說是由日本米鴨、京都丹波地雞熬製數小時，雞湯濃厚味道非常順口，讓人一口接一口吃下去。而且麵條是自設工場製作，配上加大版的薄切的叉燒片，肉質嫩滑，整個拉麵的湯、配料、麵都好掂！
另外友人叫的黃金味噌拉麵，聽他評價都不錯！
額外追加了炸雞，覺得比較普通（可能被特級白湯塞飽了）
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