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2015-11-17
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這晚與朋友齊齊來到銅鑼灣Lee Gardens內的日本過江龍居酒屋權八。權八的裝修帶濃濃日本居酒屋的氣氛。不過這裡的空間感很足,加上通風系統良好,食客們都可以坐得兼食得舒適。今次就發現權八新推出了多款只限於晚上供應的日式鍋物,包括火鍋和石鍋,看來都好吸引呢!一於就趁這夜我們人多好辦事,可以share多幾款,亦可免得大家選擇困難症發作。來到居酒屋,當然先點杯飲品~ 這裡的清酒、燒酎、威士忌、梅酒、紅白餐酒和雞尾酒等選擇很多,而這日我選的是岡山櫻室町的清水白桃酒 ($128)。這杯白桃酒味道香甜中帶淡淡清香,很適合女生飲呢。吃鍋物之前,我們先吃點小食。「炭燒雞泡魚乾」 ($88) 和「枝豆」 ($48)是我們經常會點的熱門小食,最夾邊吃邊聊天,送送酒。「刺身拼盤」有帆立貝、拖羅和牡丹蝦,3款都鮮美。權八燒物向來出色,這次我們也選了4款:「日本牛肋肉味噌燒」 ($98)「特選牛舌」 ($68)「蟶子」 ($98)「燒雞翼」 ($38)當中我最喜歡的就是日本牛肋肉味噌燒 ,肉香豐富又juicy。牛舌爽彈,質感與味道都相當不錯吃。燒雞翼燒得外皮焦香的同時肉質仍很嫩滑,真美味。用備長炭烤燒出來的串
「日本牛肋肉味噌燒」 ($98)
「特選牛舌」 ($68)
「蟶子」 ($98)
「燒雞翼」 ($38)
權八 - 日本牛肋肉味噌燒
$98
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