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2017-12-10
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位於太古城道22號明宮閣地下的京林屋,主打日式抹茶甜品,餐廳也有幾款主食提供,和朋友OT到八時,約八時半入座。餐廳在晚上9時後便會停止供應鹹點,要注意呀。餐廳的營業時間至晚上十時,有不少打工仔收工後來吃抹茶甜品。首先來到的是金目鯛定食。定食還包括前菜、味噌湯、醬煮金目鯛、飯。金目鯛的味道鹹鹹香香,醬汁濃濃的又夠熱。而且嫩嫩的魚肉已經去了骨,送飯一流。點了一杯抹茶沙冰雪糕,沙冰打得夠碎,抹茶味的雪糕也不會太甜,雪糕也會慢慢溶化至沙冰中,令沙冰口感夠滑溜。朋友點了一客京式鰻魚飯,賣相精緻。鰻魚的肉質不會太散,醬汁也是頗香濃,旁邊還有蛋絲作拌料。前菜也是酸酸醒胃的醋醃蘿蔔條。溫的葡萄煎茶來到了,店員會提示「焗茶」的時間,會用白色小沙漏來計時,十分講究。煎茶味道清香又解膩,葡萄和茶的味道各佔一半,配搭得宜。葡萄的香味也十分清甜,冬天喝一杯熱茶,一樂也。當然少不了吃這裡的招牌甜品。甘栗抹茶紅豆白玉甜湯是餐廳其中一款熱的甜品。建議吃之前先把底下的紅豆攪勻再享用呀。抹茶本身沒有甜味,和甜甜的紅豆蓉十分相配。白玉其實是小湯圓,煙煙韌韌,冬天吃溫的甜品暖暖胃,十分享受。朋友則點了香港限定芭菲,賣相美美的
首先來到的是金目鯛定食。定食還包括前菜、味噌湯、醬煮金目鯛、飯。金目鯛的味道鹹鹹香香,醬汁濃濃的又夠熱。而且嫩嫩的魚肉已經去了骨,送飯一流。
點了一杯抹茶沙冰雪糕,沙冰打得夠碎,抹茶味的雪糕也不會太甜,雪糕也會慢慢溶化至沙冰中,令沙冰口感夠滑溜。
朋友點了一客京式鰻魚飯,賣相精緻。鰻魚的肉質不會太散,醬汁也是頗香濃,旁邊還有蛋絲作拌料。前菜也是酸酸醒胃的醋醃蘿蔔條。
溫的葡萄煎茶來到了,店員會提示「焗茶」的時間,會用白色小沙漏來計時,十分講究。煎茶味道清香又解膩,葡萄和茶的味道各佔一半,配搭得宜。葡萄的香味也十分清甜,冬天喝一杯熱茶,一樂也。
當然少不了吃這裡的招牌甜品。甘栗抹茶紅豆白玉甜湯是餐廳其中一款熱的甜品。建議吃之前先把底下的紅豆攪勻再享用呀。抹茶本身沒有甜味,和甜甜的紅豆蓉十分相配。白玉其實是小湯圓,煙煙韌韌,冬天吃溫的甜品暖暖胃,十分享受。
朋友則點了香港限定芭菲,賣相美美的,抹茶軟雪糕味道不錯,芭菲的材料還有抹茶果涷、小白玉紅豆蓉、忌廉、草莓醬,口感豐富。胃口小的女士可以兩人點一客呢。
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