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2023-01-03
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冬季最岩打邊爐。今次我地兩條友黎到將軍澳試下呢間一人一鍋台灣店。我地嗌左一個沙茶牛肉鍋，一個最新推出的酸菜魚鍋，額加左四隻鮑魚，三隻海蝦，小食嗌左鹽酥雞同鹽酥臭豆腐。每一個鍋內容都非常豐富，沙茶牛肉鍋有牛肉、牛肉丸、娃娃菜、雲耳、各種菇類、豆腐支竹同薯仔，好重沙茶味。酸菜魚鍋入面有一大塊魚肉，唔係一片片肉片，其他配料類似，好多酸菜，都有小小辣味，中意辣既朋友唔好錯過。小食方面，鹽酥雞非常驚喜，雞肉味道唔會好鹹，炸粉又唔會太厚，非常酥脆，口齒留香。鹽酥臭豆腐好似油豆腐，外酥里嫩，分量都好足！我地嗌左一杯芝士凍頂烏龍，一杯芝士茶王8號。烏龍茶非常清甜，茶王味道更淡一些，但都入口清冽帶有小小回甘，配上芝士奶蓋，更有層次，我個人偏愛烏龍茶多啲，呢間野飲不輸出面飲品鋪，強烈推薦試下芝士凍頂烏龍！
冬季最岩打邊爐。今次我地兩條友黎到將軍澳試下呢間一人一鍋台灣店。
我地嗌左一個沙茶牛肉鍋，一個最新推出的酸菜魚鍋，額加左四隻鮑魚，三隻海蝦，小食嗌左鹽酥雞同鹽酥臭豆腐。
每一個鍋內容都非常豐富，沙茶牛肉鍋有牛肉、牛肉丸、娃娃菜、雲耳、各種菇類、豆腐支竹同薯仔，好重沙茶味。
酸菜魚鍋入面有一大塊魚肉，唔係一片片肉片，其他配料類似，好多酸菜，都有小小辣味，中意辣既朋友唔好錯過。
小食方面，鹽酥雞非常驚喜，雞肉味道唔會好鹹，炸粉又唔會太厚，非常酥脆，口齒留香。
鹽酥臭豆腐好似油豆腐，外酥里嫩，分量都好足！
我地嗌左一杯芝士凍頂烏龍，一杯芝士茶王8號。烏龍茶非常清甜，茶王味道更淡一些，但都入口清冽帶有小小回甘，配上芝士奶蓋，更有層次，我個人偏愛烏龍茶多啲，呢間野飲不輸出面飲品鋪，強烈推薦試下芝士凍頂烏龍！
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