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2007-08-08
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睇完so c wong 見亞so 食到聲都唔出咁陶醉，一於起'open rice' search 下係邊先... 哦，原來係呢度...首先不會抱太大期望。先來每人一隻蠔試下先，他們有大大隻美國蠔($23/隻) 和澳洲生蠔($25/隻) 選擇，但家姐向來對美國蠔無乜好感，故揀左澳洲的，聽下大家點講...爸爸: 無食...媽媽: 好鮮喎細妹: ok la!家姐: 好鮮有海洋的味道，細細隻好有蠔味... 姐夫: OK! 同City Super 買差唔多... 質素和價錢都係之後來了蕃茄Buffalo cheese 希臘沙律，presentation 幾靚，點解希臘沙律有意大利既appetizer 既? 同一時間有兩個dish 都唔錯，但兩者都爭一點點... 建議一拆開二，意大利方面做個正式Insalata Caprese，希臘沙律再希臘一點，欠Feta cheese 和olive 就不是希臘沙律啦... 又聽下大家點講...爸爸: 冇乜特別,雜菜一堆, super market都買到的材料,除?辣就冇?好講媽媽: ....... 唔識欣賞, ok la, 諗落都幾好味ar細妹: 我都唔食0既
首先不會抱太大期望。先來每人一隻蠔試下先，他們有大大隻美國蠔($23/隻) 和澳洲生蠔($25/隻) 選擇，但家姐向來對美國蠔無乜好感，故揀左澳洲的，聽下大家點講...
爸爸: 無食...
媽媽: 好鮮喎
細妹: ok la!
家姐: 好鮮有海洋的味道，細細隻好有蠔味...
姐夫: OK! 同City Super 買差唔多... 質素和價錢都係
之後來了蕃茄Buffalo cheese 希臘沙律，presentation 幾靚，點解希臘沙律有意大利既appetizer 既? 同一時間有兩個dish 都唔錯，但兩者都爭一點點... 建議一拆開二，意大利方面做個正式Insalata Caprese，希臘沙律再希臘一點，欠Feta cheese 和olive 就不是希臘沙律啦... 又聽下大家點講...
爸爸: 冇乜特別,雜菜一堆, super market都買到的材料,除?辣就冇?好講
媽媽: ....... 唔識欣賞, ok la, 諗落都幾好味ar
細妹: 我都唔食0既
家姐: 希臘沙律果邊太多洋荵，太多太辣了
姐夫: 自己都整到，我會買塊靚的Mozzarella cheese!
白酒煮青口...
爸爸: 幾?滑, 汁做得好好,不足之處係稍嫌細隻及太少喇
媽媽: 火候控制到家,未食過咁嫩滑既青口, 份量又真係少d 喎, 得九隻...
細妹: 巧巧味~~~~ 好?耶~ 不過得好少, 平時d餐廳通常巧多隻架嘛, 佢又唔係特別平…
家姐: 好好食，青口好甜煮得好嫩，正正正呀!
姐夫: OK! 但多d 好d...
忌廉菠菜餐湯和麵飽來了。
爸爸: 比快餐店好dd
媽媽: ok la, 總好過扒王之王d 微波爐包
細妹: 好似平時茶餐廳d白湯
家姐: 忌廉菠菜湯不錯，餐飽普通。
姐夫: 湯無乜特別，唔香唔滑...
10oz 炭燒Angus Steak 就由兩位吃牛的人品評啦...
細妹: 幾好味?! 有d肉汁!
姐夫: 無炭燒味道... 肉質唔差，總括OK!
蘑菇豬扒加蘋果沙律呢?
爸爸: 真係好豬朳,普通醃製方法,佢驚d客食唔出係豬扒,磨菇得個乾字,成個?全不juicy
媽媽: 食慣快餐,覺得係咁架啦,好味喎.... 唔記得呢度貴好多添
細妹: 豬朳囉.. 乾0個隻, 唔知點解要貴d, 好似食緊家常菜, 呢間野真係茶餐廳0既環境同質素, 加靚餐廳0既價錢!! ==> 物非所值, 唔會再去
家姐: 頗失望，豬扒和茶餐廳差不多，不過特別在有蘑菇煙肉做stuffing，整體太零碎... 蘋果沙律OK 啦...
姐夫: oh it's terrible! 豬扒係豬片唔係豬扒...
酥皮焗青斑...
爸爸: 賣相ok,熱騰騰要熱食,味道唔錯,雖然魚不太鮮
媽媽: 好味!
細妹: 連埋個酥皮食幾好味幾得意!
家姐: 好味!
姐夫: 都幾好，成個好香好食!
到甜品啦... 來左3 個心太軟，2 個拿破倫，1 個Creme Brulee...
爸爸: 心太軟幾好味,皮軟硬度亦做得唔錯; 拿破倫就好一般,杏仁片唔夠香味,皮亦造得唔夠脆; Creme Brulee 味道雖好,差在唔夠滑
媽媽: 心太軟好味, d 皮有鹹香; 拿破倫和Creme Brulee都好味
家姐: 好好味!甜品very good! 最鍾意心太軟...
姐夫: 心太軟d 朱古力唔夠香
睇返好似係度彈人好多咁，不過佢地服務都幾好，食物方面有待改進，價錢低d會好d... good luck la...
5 人食，食左$940, average 每人$188
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