平成二十二日本料理 (已結業)

友人生日，一大班朋友吃放題慶祝就最適合，今日來到尖沙咀放題店，放肆自己吃一個飽。晚市價錢收費。各款刺身。大頭蝦鮮甜爽口，必試之選，若果可以剥殻再上枱就更好。三文魚、吞拿魚等刺身鮮味平平，沒有雪藏味道，頗為肥美，質素普通。炸物。即叫即炸非常出色，炸蝦爽口，炸粉薄薄值得一讚。串燒類。味道普通正常，放題質素不能要求太高。燒風香口咸香豐富，羊鞍多汁軟腍，雞翼不乾身外層頗為脆口，海鮮不夠爽口，牛舌不會厚身。沖繩苦瓜炒蛋。豚肉生薑燒。汁燒帆立貝。各款熱身都是即叫即炒，值得一讚。帶子爽口鮮甜，豚肉軟腍醬汁味道咸香惹味。熱食類比刺身更為出色。各款壽司。最後叫了幾款壽司。飯的比例太多，很容易飽肚。壽司味道普通，尚算新鮮，花之戀味道較好，肥美而沙律醬夠多，非常滿足。⋯質素平平，仍需努力。