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2022-12-13
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很喜歡吃蒸氣鍋海鮮，因為無需怎樣調味，可以嚐到原生的鮮味。特别在秋冬季節，正是吃蟹的好時節。選了尊貴海鮮套餐，每位$ 499 (原價$898)，共有十款海鮮，( 加一服務費， 粥底及醬油費每位15元。)大西洋野生青口~ 漲卜卜的青口，野生的特別鮮味，海水味濃郁。台灣九孔鮑魚 ~ 鮑魚肉厚，鮑味濃郁，肉質有彈性!日本野生大赤蝦 ~ 蝦味鮮甜，色澤赤紅 !野生日本深海白刀貝 ~ 彈牙又嫩口，肉汁豐富。日本大元貝~ 大隻肉厚，十分鮮甜。罕有藻食綠膏蟹~金黄色的像滿瀉的軟膏，甘香軟滑。太平洋饅頭蟹~蟹膏充滿海洋味，蟹肉很嫩滑。澳洲青年龍蝦~啖啖肉，肉質爽彈，十分鮮甜。蒸鍋同時慢煮而成的海鮮粥，集合了蒸多種海鮮的精華，加上開始時加進去的食材，粥底綿密，味道鮮甜!附送甜品。蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖+852 91368969
選了尊貴海鮮套餐，每位$ 499 (原價$898)，共有十款海鮮，( 加一服務費， 粥底及醬油費每位15元。)
大西洋野生青口~ 漲卜卜的青口，野生的特別鮮味，海水味濃郁。
台灣九孔鮑魚 ~ 鮑魚肉厚，鮑味濃郁，肉質有彈性!
日本野生大赤蝦 ~ 蝦味鮮甜，色澤赤紅 !
野生日本深海白刀貝 ~ 彈牙又嫩口，肉汁豐富。
日本大元貝~ 大隻肉厚，十分鮮甜。
罕有藻食綠膏蟹~
金黄色的像滿瀉的軟膏，甘香軟滑。
太平洋饅頭蟹~
蟹膏充滿海洋味，蟹肉很嫩滑。
澳洲青年龍蝦~
啖啖肉，肉質爽彈，十分鮮甜。
蒸鍋同時慢煮而成的海鮮粥，集合了蒸多種海鮮的精華，加上開始時加進去的食材，粥底綿密，味道鮮甜!
附送甜品。
蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
+852 91368969
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