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2019-12-11
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今天約了舊同事食晏，她帶我到利源西街，原來巷房仔裏有驚喜，素來我都鍾意食日本壽司，這間店主打美式壽司卷。特式的店，第一，用的並非只有傳統壽司配料，夾雜着西方的牛油果、蘆筍、沙律醬、櫻花蝦、辣汁等等。第二，一客四件卷物，每件有平時食的雙倍體積，正如一般美國食物大大件。第三可以自行選擇配料 DIY，唔想煩惱亦都有已經配搭好的。我鍾意自己玩，可以揀晒我自己鍾意的款式，今天我揀咗，日式燒雞肉、配蘆筍、玉子、櫻花蝦、腐皮、牛油果，以特式醬汁調味，我非常滿意，因為香脆對比口感，而味道豐富平衡，雖然冇刺身成份，一樣好吃。Lobster Roll $98 龍蝦卷是今日特色 ，雖然貴左少少，不過龍蝦就是這個價錢，除了龍蝦之外有三文魚餡，細件些，一份有八件，女士的嘴巴不用開太大，剛好保儀態。 Spice me up 裏面有鰻魚。加$15 轉甜品，布甸還可以。
特式的店，第一，用的並非只有傳統壽司配料，夾雜着西方的牛油果、蘆筍、沙律醬、櫻花蝦、辣汁等等。第二，一客四件卷物，每件有平時食的雙倍體積，正如一般美國食物大大件。第三可以自行選擇配料 DIY，唔想煩惱亦都有已經配搭好的。
我鍾意自己玩，可以揀晒我自己鍾意的款式，今天我揀咗，日式燒雞肉、配蘆筍、玉子、櫻花蝦、腐皮、牛油果，以特式醬汁調味，我非常滿意，因為香脆對比口感，而味道豐富平衡，雖然冇刺身成份，一樣好吃。
Lobster Roll $98 龍蝦卷是今日特色 ，雖然貴左少少，不過龍蝦就是這個價錢，除了龍蝦之外有三文魚餡，細件些，一份有八件，女士的嘴巴不用開太大，剛好保儀態。
Spice me up 裏面有鰻魚。
加$15 轉甜品，布甸還可以。
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