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2019-02-23
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呢間餐廳環境好好,首先地方夠大,坐得舒服,而且都好令。牆上掛左一幅好有意境嘅畫,應該是一隻小船在三門仔?但應該都是想說出捕海鮮吧!除了畫之外,其他的擺設都好懷舊,好有歷史性價值咁,而且都好切合餐廳氣氛及環境。來一份餐前小食,呢份餐前小食都幾特別,有少少芥末粉的味道,同時又是咸花生,配埋薄脆,食下食下就食曬了。見到有很多雜誌的報導,特別地介紹了幾款主題菜式,很吸引呀!先來第一道菜是油浸鹽水蜆,蜆非常大隻,而且好鮮味,下面以粉絲墊底,粉絲本是無味,但蜆的鮮味,加上油鹽水的味,吸曬都有精華。識食一定係咁樣食啦!一啖一享受。第二道菜係薑蔥炒腰肝,一上枱非常香,以鐵板座住,令到熱度維持住高溫,平時好怕食內臟會有腥味,但因為高溫炒過,加上薑蔥的味,所以都好正好香口,岩曬拌酒!第三道菜係石鍋蒜香蝦飯,蒜味道很重,但又唔會太咸。平時食蝦好唔想剥蝦殻,呢度好貼心,直接會開埋邊,方便曬懶人一族最後以杏仁豬肺湯作結,絕對是完美的一餐!很值得推介來這吃飯喔!
牆上掛左一幅好有意境嘅畫,應該是一隻小船在三門仔?但應該都是想說出捕海鮮吧!
除了畫之外,其他的擺設都好懷舊,好有歷史性價值咁,而且都好切合餐廳氣氛及環境。
來一份餐前小食,呢份餐前小食都幾特別,有少少芥末粉的味道,同時又是咸花生,配埋薄脆,食下食下就食曬了。
見到有很多雜誌的報導,特別地介紹了幾款主題菜式,很吸引呀!
先來第一道菜是油浸鹽水蜆,蜆非常大隻,而且好鮮味,下面以粉絲墊底,粉絲本是無味,但蜆的鮮味,加上油鹽水的味,吸曬都有精華。
識食一定係咁樣食啦!一啖一享受。
第二道菜係薑蔥炒腰肝,一上枱非常香,以鐵板座住,令到熱度維持住高溫,平時好怕食內臟會有腥味,但因為高溫炒過,加上薑蔥的味,所以都好正好香口,岩曬拌酒!
第三道菜係石鍋蒜香蝦飯,蒜味道很重,但又唔會太咸。平時食蝦好唔想剥蝦殻,呢度好貼心,直接會開埋邊,方便曬懶人一族
最後以杏仁豬肺湯作結,絕對是完美的一餐!很值得推介來這吃飯喔!
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