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2017-09-25
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呢晚同左兩個朋友去左銅鑼灣朝聖：“星”級台菜點解係“星”級？除左因為店名叫“三星”之外，仲因為歌手傅佩嘉呢粒“星”都有份投資喺呢間餐廳星期日我地都唔洗返工，咁就約早啲，諗住早啲食飽之後可以行街消化下好彩我地六點幾就上到去先唔洗等位炸除左meun可以自己寫上自己食乜飲乜之外，牆上仲會寫上meun以外既“是日推介”我地一行三人，一於決定每樣嗌啲share食，試多幾款食物主食方面：我地緊係要點上一碗呢到既招牌“三星牛肉麵”HKd$82+10%大大碗既牛肉麵有軟淋既牛肋肉，我最愛既牛筋同一啲都唔韌又入味既牛肚，麵質不淋不硬剛剛好，難怪能夠成為店家既招牌主打而且份量一啲都唔少啵，我地三人分食都可以每人分到一碗有多！！！-之後我地仲有點上“阿嬤魯肉乾麵”HKd$48+10%同“阿嬤魯肉飯”HKd$42+10%一齊食帶住油脂又惹味既魯肉，無論係拌麵定配飯都同樣滋味，加上店家既酸菜黎調味更能提升當中味道既層次，有著畫龍點睛既果效-而小食方面，我地都點左好幾款黎試下由於我地三個都係蛋怪，乾面同魯肉飯既滷水蛋都唔夠我地食，所以我地一於加多兩隻(12蚊一隻)，齊齊食到夠仲有“肉鬆黑白配(皮蛋豆腐)”HKd$
點解係“星”級？除左因為店名叫“三星”之外，仲因為歌手傅佩嘉呢粒“星”都有份投資喺呢間餐廳
星期日我地都唔洗返工，咁就約早啲，諗住早啲食飽之後可以行街消化下好彩我地六點幾就上到去先唔洗等位炸
除左meun可以自己寫上自己食乜飲乜之外，牆上仲會寫上meun以外既“是日推介”
我地一行三人，一於決定每樣嗌啲share食，試多幾款食物
主食方面：我地緊係要點上一碗呢到既招牌“三星牛肉麵”HKd$82+10%
大大碗既牛肉麵有軟淋既牛肋肉，我最愛既牛筋同一啲都唔韌又入味既牛肚，麵質不淋不硬剛剛好，難怪能夠成為店家既招牌主打
而且份量一啲都唔少啵，我地三人分食都可以每人分到一碗有多！！！
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之後我地仲有點上“阿嬤魯肉乾麵”HKd$48+10%同“阿嬤魯肉飯”HKd$42+10%一齊食
帶住油脂又惹味既魯肉，無論係拌麵定配飯都同樣滋味，加上店家既酸菜黎調味更能提升當中味道既層次，有著畫龍點睛既果效
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而小食方面，我地都點左好幾款黎試下
由於我地三個都係蛋怪，乾面同魯肉飯既滷水蛋都唔夠我地食，所以我地一於加多兩隻(12蚊一隻)，齊齊食到夠
仲有“肉鬆黑白配(皮蛋豆腐)”HKd$42+10%，嫩嫩既豆腐、流心既皮蛋加埋酥化既肉鬆同醬料.....這個冷盤有令我們說不的地方嘛？
食台菜又點會唔嗌返一兩碟香口小食呀：我地揀左“炸百頁豆腐”HKd$42+10%同“炸甜不辣”HKd$48+10%
前者有別於一般既豆腐，口感有啲似魚腐般有咬口，同時帶有濃濃既豆香
而後者外表炸得香脆，內裏煙煙韌韌，口感味道均正中我下懷
最後我都堅持要嗌返碟“燙青菜”HKd$25+10%黎平衡一下
飲品方面我地都揀左自己既心水飲品，佢地都嗌左唔同口味既奶茶，而我就要左“香芋拿鐵”HKd$31+10%賣相吸晴又好飲
口味人人唔同，呢餐既台菜就幾岩我地口味，我地都食得好滿意，照地段而言，呢餐既價格亦算適中，價錢同食物質素均成正比，實屬不錯
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