明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
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2021-10-12 751 瀏覽
米芝蓮星級✨食府明閣時不時都會推出「米芝蓮珍饈百味宴」🥢,讓客人品嘗不同季節的時令菜式,優惠🈹去到12月16日,7道菜係OpenRice 訂位每人優惠價$828加一炸😆👉 明閣兩小碟(魚子醬花雕醉藍天使蝦🦐+至尊蜜汁叉燒🐽)蝦🦐同魚子醬的配搭幾好,但唔係好食到花雕味🤭叉燒🐽無得挑剔,肉質鮮嫩,蜜汁入味👍🏻👉 鳳凰回巢湯🍲回巢湯包羅萬象,有烏骨雞🐓、元貝、乾蝦🦐、蠔🦪、香菇🍄等等,燉得好入味,亦好有營養🤣👉 蔥燒雲南野生岩米扣關東遼參🍚遼參好入味,又彈牙,值得一讚👍🏻但岩米淡而無味🍚,可能係自己食唔慣🤣👉 鮑汁原隻南非吉品乾鮑扣花膠柚皮(28頭)鮑魚好足料很彈牙,花膠好淋但味道方面就覺得正常🙈👉 金耳榆耳扒翡翠🥬好健康嘅菜式,食材新鮮,口感清爽😊👉 生炒臘味糯米飯🍚特別鐘意呢碗糯米飯🍚,臘味嘅香味好調胃,成碗清曬🤣👉 薑汁桃膠燉鮮奶🥣秋天🍂較乾燥,女士最需要滋補下😁桃膠有養顏功效,再加上薑汁同鮮奶🥛混合就似豆腐花,口感好滑,推薦👍🏻
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米芝蓮星級✨食府明閣時不時都會推出「米芝蓮珍饈百味宴」🥢,讓客人品嘗不同季節的時令菜式,優惠🈹去到12月16日,7道菜係OpenRice 訂位每人優惠價$828加一炸😆

👉 明閣兩小碟(魚子醬花雕醉藍天使蝦🦐+至尊蜜汁叉燒🐽)
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蝦🦐同魚子醬的配搭幾好,但唔係好食到花雕味🤭叉燒🐽無得挑剔,肉質鮮嫩,蜜汁入味👍🏻

👉 鳳凰回巢湯🍲
回巢湯包羅萬象,有烏骨雞🐓、元貝、乾蝦🦐、蠔🦪、香菇🍄等等,燉得好入味,亦好有營養🤣

👉 蔥燒雲南野生岩米扣關東遼參🍚
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遼參好入味,又彈牙,值得一讚👍🏻但岩米淡而無味🍚,可能係自己食唔慣🤣

👉 鮑汁原隻南非吉品乾鮑扣花膠柚皮(28頭)
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鮑魚好足料很彈牙,花膠好淋但味道方面就覺得正常🙈

👉 金耳榆耳扒翡翠🥬
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好健康嘅菜式,食材新鮮,口感清爽😊

👉 生炒臘味糯米飯🍚
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特別鐘意呢碗糯米飯🍚,臘味嘅香味好調胃,成碗清曬🤣

👉 薑汁桃膠燉鮮奶🥣
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秋天🍂較乾燥,女士最需要滋補下😁桃膠有養顏功效,再加上薑汁同鮮奶🥛混合就似豆腐花,口感好滑,推薦👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食