wlwlwendy
星期級酒樓廚師處理兩餸飯
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等級4
2022-03-15
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今日去咗深水埗搵玩具,順便買埋外賣返屋企食。 經過見到廚煌美食勁多人排隊,就即管買個兩餸飯回家試吓啦, 聽說係由酒樓嘅星級酒樓總廚主理。


回到家一打開飯盒,欖角骨只有四粒,倉魚只係俾咗個倉魚頭我。 看落嚟真係好少餸,$33感覺上有d少。


豉椒蒸倉魚,倉魚非常新鮮滑溜。倉魚皮無蒸到老晒、好光滑。倉魚再陪上豉椒汁,淡中帶點香濃的豉椒汁非常夾同好食。

欖角骨非常野味,金沙骨啖啖肉,醃到入哂味。肉質非常彈同爽,比甜甜嘅蜜糖同欖角汁包圍,非常juice。 得四粒真係唔夠喉。 餸係唔錯,但白飯過硬,希望可以多d水煮返冧少少,食到un胃。

贈送嘅例湯係青紅蘿蔔豬骨湯,飲得出冇落味精,非常清甜及有很香嘅豬骨味。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食