FUMI (已搬遷) 新店位置

今日嚟咗fumi食放題，由六點半至到九點半。經朋友介紹我都係第一次嚟， 一出𨋢門看見餐廳內的裝橫 ， 以石、木等天然素材， 充滿簡約而高貴嘅格調， 並用了紙拉門、屏風區隔客人用餐隱私的間隔方式， 靈活度高， 落地玻璃和牆上有兩套日本傳統和服，是店內最具氣勢的擺設。坐下後店員為我們介紹餐牌內的食物和飲料，多款壽司任叫， 另外有頭盤、串燒、 天婦羅、 特上壽司、湯、甜品和飲料每人可分配一set。特定的刺身炸物很快上到枱上， 急不及待嘗試， 海膽和吞拿魚壽司入口即溶鲜味無窮， 天婦羅粉漿炸得又薄又脆， 蝦天婦羅本身鲜甜，咬落即是以令人陶醉美味，茄子天婦羅可吃到多汁的口感， 串燒有四款，各有特色款款好吃， 湯係麵豉湯， 奶茶味雪糕味道夠特別，想食多杯都不能夠，因為跟餐只得一杯。太约有十三、四款手握刺身壽司是任叫任食的， 當然每一款我都試齊，飯柔軟度和酸味剛好， 飯不太大舊，令我們可多點不同刺身壽司來吃。飲品我們選了清酒和薑檸汽水， 薑檸汽水是沒有酒精成分，我嘗試同清酒溝埋，出奇地好飲。