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2009-06-13
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星期六同婆婆&阿姨們去飲茶。成點鐘去到,都唔滿又唔洗等位。叫咗好多點心。杏片蝦球外層佈滿杏片。蝦球彈牙,不過可以再大粒少少。沙薑蒸豬肚呢個combination幾特別。仲有咸菜墊底。豬肚爽口,唔會韌。沙薑味亦滲入豬肚。沙薑雞腳雞腳好爽口,有肉。不過沙薑味不太濃。柚皮鴨掌我無食柚皮,淨係食咗鴨掌。鴨掌入味,亦不會太肥膩。牛肉球:一般,無特別煎腸粉:都係一般,煎得夠乾身,不過唔夠香口。燒鴨檬粉原本叫瀨粉,唔知點解上枱變咗檬粉。檬粉都ok,唔會太碎,都夾到。亦唔會煮得太淋。燒鴨味道唔錯,肉質唔會梅。貢菜餃呢個好食,貢菜爽口唔咸。不過個皮較厚。小籠包都ok,皮算薄,有湯汁,肉唔太肥。
成點鐘去到,都唔滿又唔洗等位。
叫咗好多點心。
杏片蝦球
外層佈滿杏片。
蝦球彈牙,不過可以再大粒少少。
沙薑蒸豬肚
呢個combination幾特別。
仲有咸菜墊底。
豬肚爽口,唔會韌。
沙薑味亦滲入豬肚。
沙薑雞腳
雞腳好爽口,有肉。
不過沙薑味不太濃。
柚皮鴨掌
我無食柚皮,淨係食咗鴨掌。
鴨掌入味,亦不會太肥膩。
牛肉球:一般,無特別
煎腸粉:都係一般,煎得夠乾身,不過唔夠香口。
燒鴨檬粉
原本叫瀨粉,唔知點解上枱變咗檬粉。
檬粉都ok,唔會太碎,都夾到。
亦唔會煮得太淋。
燒鴨味道唔錯,肉質唔會梅。
貢菜餃
呢個好食,貢菜爽口唔咸。
不過個皮較厚。
小籠包
都ok,皮算薄,有湯汁,肉唔太肥。
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