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2019-05-22
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約左個好耐冇見既朋友出黎見個面,大家都係新界西,留係元朗啱哂,又近又多好野食。今次想食下日本野,見到呢間門面幾靚,野食都睇落吸引就揀左呢間。餐牌設計好有心思,好似睇緊報紙咁刺身系列因為只有2人,所以每樣食物只係叫左少少。每樣刺身都好新鮮,赤蝦大大隻令人食得好過癮。清酒煮蜆清酒味不算太濃,蜆份量還好,剛好食夠還可以留肚食其他菜式。唯一失望是沙沒有清乾淨。蜆size 都唔細呀胡麻豆腐,筆者的最佳頭盤之選天婦羅系列外脆內軟,大滿足!壽司系列吞拿魚蓉,和牛,火炙三文魚,所有壽司都做到了日本一流的規格。淨係肉要包住飯團已經唔係好多餐廳可以做到。左口魚邊壽司筆者今晚至愛,外面輕輕燒起脆邊,魚肉細嫩易入口,一瞬間就將兩件左口魚壽司送入肚裡。
今次想食下日本野,見到呢間門面幾靚,野食都睇落吸引就揀左呢間。
餐牌設計好有心思,好似睇緊報紙咁
刺身系列
因為只有2人,所以每樣食物只係叫左少少。每樣刺身都好新鮮,赤蝦大大隻令人食得好過癮。
清酒煮蜆
清酒味不算太濃,蜆份量還好,剛好食夠還可以留肚食其他菜式。唯一失望是沙沒有清乾淨。
蜆size 都唔細呀
胡麻豆腐,筆者的最佳頭盤之選
天婦羅系列
外脆內軟,大滿足!
壽司系列
吞拿魚蓉,和牛,火炙三文魚,所有壽司都做到了日本一流的規格。淨係肉要包住飯團已經唔係好多餐廳可以做到。
左口魚邊壽司
筆者今晚至愛,外面輕輕燒起脆邊,魚肉細嫩易入口,一瞬間就將兩件左口魚壽司送入肚裡。
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