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潮式食品和材料處理過程同煮法並不複雜以潮式為例打冷無論賣相、冷熱盤上味蕾花心思呈出所愛,別有一番原汁原味的風味,細說重温當中熱辣小菜菜餚的味道吧細膩豐厚「鹵水鵝」鵝肉肥瘦道剛好,嫩滑質感夠入味不死咸,樸香滲透出鹵味汁料極有咬口兼有花生和鹵水豆腐墊底伴邊非常惹味熱脆香口濃香「南乳炸雞件」當下酒菜呈金黄色澤兩面脆炸入口卜卜脆,儲入一整鍋上湯夾雜「海味粉什菜煲」「蠔仔粥(小)」裏面精華所在非常惹味,而且全場食夠$300元正送「中拼鹵水拼盤」無論單點餸飯、約埋三五知己聚會晚膳/傾談也是一個不失定個好地方
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潮式食品和材料處理過程同煮法並不複雜
以潮式為例打冷無論賣相、冷熱盤上味蕾花心思呈出所愛,別有一番原汁原味的風味,細說重温當中熱辣小菜菜餚的味道吧
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細膩豐厚「鹵水鵝」鵝肉肥瘦道剛好,嫩滑質感夠入味不死咸,樸香滲透出鹵味汁料極有咬口兼有花生和鹵水豆腐墊底伴邊非常惹味
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熱脆香口濃香「南乳炸雞件」當下酒菜呈金黄色澤兩面脆炸入口卜卜脆,儲入一整鍋上湯夾雜「海味粉什菜煲」「蠔仔粥(小)」裏面精華所在非常惹味,而且全場食夠$300元正送「中拼鹵水拼盤」無論單點餸飯、約埋三五知己聚會晚膳/傾談也是一個不失定個好地方
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$264 (晚餐)