更多
2017-09-30
269 瀏覽
之前有次落site已經有同事帶我黎過食lunch,印象唔錯,所以今日黎開附近就試埋dinner乳酪蝦仔蛋沙律 ($99): 幾fresh嘅一款沙律,用乳酪整醬,酸酸甜甜又幾開胃。松露煮日本年糕 ($99): 黑松露忌廉汁配日本年糕又系一款fusion菜,無論系忌廉,定系黑松路,都夠曬香濃,搭配煙煙韌韌而又無咩味嘅年糕,又唔會覺得單調,相反覺得幾新奇好食。冬陰公蝦多士 ($99): 多士夾住原隻大蝦黎炸,兩者融為一體,甘玩嘅蝦多士確系少見。多士夠香口酥脆,大蝦亦見爽彈,確系幾好食,而且一啲都唔覺得油膩。燒西班牙黑毛豬肉眼蓋 ($229): 呢種級數嘅黑毛豬只需燒至七成熟,否則乾汁嘅話,曬左塊肉。火侯掌控得幾好,中間部份仲有少少紅肉,岩岩好系最理想嘅熟度。呢塊黑毛豬幾有肉香,而且Juicy多汁,確系有啲驚喜,推介!!!咖啡幾有豆香,香濃而不澀,幾好飲。
乳酪蝦仔蛋沙律 ($99): 幾fresh嘅一款沙律,用乳酪整醬,酸酸甜甜又幾開胃。
松露煮日本年糕 ($99): 黑松露忌廉汁配日本年糕又系一款fusion菜,無論系忌廉,定系黑松路,都夠曬香濃,搭配煙煙韌韌而又無咩味嘅年糕,又唔會覺得單調,相反覺得幾新奇好食。
冬陰公蝦多士 ($99): 多士夾住原隻大蝦黎炸,兩者融為一體,甘玩嘅蝦多士確系少見。多士夠香口酥脆,大蝦亦見爽彈,確系幾好食,而且一啲都唔覺得油膩。
燒西班牙黑毛豬肉眼蓋 ($229): 呢種級數嘅黑毛豬只需燒至七成熟,否則乾汁嘅話,曬左塊肉。火侯掌控得幾好,中間部份仲有少少紅肉,岩岩好系最理想嘅熟度。
呢塊黑毛豬幾有肉香,而且Juicy多汁,確系有啲驚喜,推介!!!
咖啡幾有豆香,香濃而不澀,幾好飲。
張貼