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2016-02-26
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Openrice新餐廳清單中有個好熟悉的名字「新南苑」，明明記得是在牛頭角街市，而且是吃小菜喝啤酒。原來真的沒記錯，他們在旺角開火鍋店，應該有信心保證，就選這家試試。因為新開張，有象拔蚌刺身送，驚喜。雖然是免費，但完全不馬虎，賣相吸引，而且新鮮爽口。我們三個朋友仔食就送這一大盤。是晚套餐有雞煲、海鮮拼盤、牛頸脊、甜品各一份，加無限火鍋配料，任飲的汽水和五花茶，五花茶要讚，屋企煲的味道（通常外邊的都像糖水一樣）。雞煲有辣有不辣。侍應一直在旁指導，應該是擔心我們把雞煮太久或未熟。醬汁好香，不算太辣，不是讓人一直要喝水的那種辣。洋蔥好香好好味。忘記到第幾分鐘，侍應又幫我們把油炸鬼放入一起煮，油炸鬼要試，煮久一點才吃都很脆，更入味。雞件確實在指導下煮得剛好，啖啖肉，份量足。雞煲後就換火鍋，有三種選擇，我們的蟹窩花甲湯，真的有整整一隻蟹做湯底。到煮過海鮮和菜後，湯底更甜。
海鮮拼盤非常吸引，有龍躉、鮮元貝、海蝦、鮑魚、生蠔、聖子、魷魚、貴妃蚌、大蜆、脆鯇魚，每人一件。魚和蝦都是可以無限盡情點。海鮮最重要新鮮，這點絕對令人滿意，每款都很鮮甜。我完全沒想過二百多元的套餐會有這樣好的質素，真心
因為新開張，有象拔蚌刺身送，驚喜。雖然是免費，但完全不馬虎，賣相吸引，而且新鮮爽口。我們三個朋友仔食就送這一大盤。
是晚套餐有雞煲、海鮮拼盤、牛頸脊、甜品各一份，加無限火鍋配料，任飲的汽水和五花茶，五花茶要讚，屋企煲的味道（通常外邊的都像糖水一樣）。雞煲有辣有不辣。侍應一直在旁指導，應該是擔心我們把雞煮太久或未熟。醬汁好香，不算太辣，不是讓人一直要喝水的那種辣。洋蔥好香好好味。忘記到第幾分鐘，侍應又幫我們把油炸鬼放入一起煮，油炸鬼要試，煮久一點才吃都很脆，更入味。雞件確實在指導下煮得剛好，啖啖肉，份量足。
雞煲後就換火鍋，有三種選擇，我們的蟹窩花甲湯，真的有整整一隻蟹做湯底。到煮過海鮮和菜後，湯底更甜。
海鮮拼盤非常吸引，有龍躉、鮮元貝、海蝦、鮑魚、生蠔、聖子、魷魚、貴妃蚌、大蜆、脆鯇魚，每人一件。魚和蝦都是可以無限盡情點。海鮮最重要新鮮，這點絕對令人滿意，每款都很鮮甜。我完全沒想過二百多元的套餐會有這樣好的質素，真心推介。我特別喜歡貴妃蚌和海蝦。
其實還有很多任點的配料，但胃的空間有限，有好多都未試。
最後還有甜品，3.6牛乳燕窩燉蛋白，不太甜，又有養顏燕窩，適合女生，吃完整個都不會膩，如果奶味再多些會更好。
整晚都覺得有種超值的感覺
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