藤 (已結業)

依間係旺角新開既餐廳裝修充滿日式簡約風,座位都係bar枱,師傅會好細心咁同客人解釋食材,服務態度好好,而且依個環境黎講價錢吾算貴☺️藤&Teng($328)擺盤好可愛😍特別既係佢吾係平時既麵豉湯,而係日本豆乳湯,飲落去有好多野菜同洋蔥,質感好香滑!壽司有八貫,有甜蝦,帶子,銀鱈魚,牡丹蝦,油甘魚,深海池魚,大拖羅同加拿大海膽,海膽既份量多到滿瀉,質感柔軟入口即溶🥰仲有帶子都好厚身,御料理有汁煮八爪魚,調味岩岩好吾會太咸,口感煙韌,甜品仲有熊仔脆餅配紅豆蓉同水信玄餅!水信玄餅晶瑩剔透,入面有食用櫻花,再配黑糖漿,味道甜甜地帶櫻花香藤之特上壽司盛合($188)有深海池魚,牡丹蝦,加拿大海膽,油甘魚,日本真鯛同火灸銀鱈魚,佢既壽司係預先調左味,所以我無點豉油都已經夠味,火灸後既銀鱈魚迫出魚油香,入口豐富好正🥰藤之極上吞拿魚壽司盛合($168)有赤身,中吞魚腩,大吞魚腩,蔥吞拿魚腩軍艦同鉄火卷,大拖羅入口充滿魚脂既甘香,入口即溶好肥美!腐皮烏冬($88)配兩件日式炸雞,兩件吉列生蠔同吉列炸蝦反卷,炸物整得好香脆!而且依個價錢好抵食,食完都好飽肚最後係必叫既加$1優惠❣️叫滿$80加$1就有拖羅蓉三