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2022-12-10
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天氣開始涼涼地又係時候打邊爐啦，今晚約埋朋友去旺角滾爺火鍋打邊爐，星期五晚超旺場，未夠7點已經坐滿哂🌟秘製泰國椰子雞鍋 ($248/半隻; $338/全隻)湯底我地揀左呢個養生椰子雞鍋，半隻雞件加兩個椰青，店員即開倒椰青水落湯底度，等佢滾嗰陣已經聞到好香，滾起之後計時五分鐘⌛️先飲返啖椰子雞湯滋潤下先，我同朋友每人飲左兩碗先開始打邊爐🥰🌟美國安格斯頂級牛頸脊 ($228)滾爺火鍋有多款靚牛，我地今晚就揀左佢地既頂級牛頸脊，一碟份量都唔少，每片牛肉既雪花紋好靚，牛味香濃，配埋椰子雞湯超好食😋🌟時令海鮮拼盤 ($298)店員推介我地試下佢地既時令海鮮拼盤，有南非鮑魚、蘇格蘭蟶子皇、美國桶蠔、花甲同海蝦，二人份量其實都夠飽，蠔身肥美飽滿又夠大隻，食落唔會好腥，南非鮑魚預先切好左一片片，食落爽口彈牙，蟶子皇都好大隻，處理得好乾淨唔會有沙，性價比超高😍😍😍🌟手打四寶丸 ($88)打邊爐有靚牛、海鮮點少得丸類同雲吞呢，呢個四寶丸就啱哂我啦，有鮮蝦、墨魚、牛肉、鯪魚四款丸類，最驚喜係鮮蝦同牛肉，真材實料食落好彈牙😚😚🌟手包鮮蝦雲吞 ($44/4粒; $66/6粒)鮮蝦雲吞皮薄餡靚，雲吞皮好嫩滑，入面仲
天氣開始涼涼地又係時候打邊爐啦，今晚約埋朋友去旺角滾爺火鍋打邊爐，星期五晚超旺場，未夠7點已經坐滿哂
🌟秘製泰國椰子雞鍋 ($248/半隻; $338/全隻)湯底我地揀左呢個養生椰子雞鍋，半隻雞件加兩個椰青，店員即開倒椰青水落湯底度，等佢滾嗰陣已經聞到好香，滾起之後計時五分鐘⌛️先飲返啖椰子雞湯滋潤下先，我同朋友每人飲左兩碗先開始打邊爐🥰
🌟美國安格斯頂級牛頸脊 ($228)
滾爺火鍋有多款靚牛，我地今晚就揀左佢地既頂級牛頸脊，一碟份量都唔少，每片牛肉既雪花紋好靚，牛味香濃，配埋椰子雞湯超好食😋
🌟時令海鮮拼盤 ($298)
店員推介我地試下佢地既時令海鮮拼盤，有南非鮑魚、蘇格蘭蟶子皇、美國桶蠔、花甲同海蝦，二人份量其實都夠飽，蠔身肥美飽滿又夠大隻，食落唔會好腥，南非鮑魚預先切好左一片片，食落爽口彈牙，蟶子皇都好大隻，處理得好乾淨唔會有沙，性價比超高😍😍😍
🌟手打四寶丸 ($88)
打邊爐有靚牛、海鮮點少得丸類同雲吞呢，呢個四寶丸就啱哂我啦，有鮮蝦、墨魚、牛肉、鯪魚四款丸類，最驚喜係鮮蝦同牛肉，真材實料食落好彈牙😚😚
🌟手包鮮蝦雲吞 ($44/4粒; $66/6粒)
鮮蝦雲吞皮薄餡靚，雲吞皮好嫩滑，入面仲有原隻鮮蝦夠彈牙👍🏻👍🏻👍🏻
🌟即炸魚皮 ($58)& 即炸響鈴 ($58)香口野就最啱我地，打邊爐必點既魚皮同響鈴，吸收哂湯底精華超好味😋
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